Гуляш с кукурузой
- 100 г говядины (нога)
- 600 г говядины (шейная часть)
- 3 луковицы
- 1 зубчик чеснока
- 1 красный и 1 зеленый перец
- 3 ст. л. масла
- 1 ч. л. соли
- 1 лавровый лист
- 1/2 стакана мясного бульона
- 200 г консервированной кукурузы
- 200 г маринованных огурцов
- 1/2 стакана сливок
- щепотка черного перца
- щепотка кайенского перца
Разрезать мясо на кусочки примерно по 3 см. Нашинковать лук и чеснок. Разрезать перец пополам, а каждую половинку нашинковать соломкой. Разогреть масло и обжарить лук, затем добавить мясо и хорошо обжарить. Добавить перец, лавровый лист, щепотку черного и кайенского перца. Затем залить бульоном и тушить на слабом огне, накрыв крышкой 70-80 минут. При необходимости добавить горячей воды. Нарезать огурцы кубиками и добавить их и кукурузу за 10 минут до окончания готовки. Перед тем, как подавать гуляш к столу, заправить его сливками. В качестве гарнира можно подать рис.
рецепт Гуляш с кукурузой прислал шеф-повар Солнечная
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соложеники яблочные
- Мука - 150 г,
- сливки - 120 г,
- масло сливочное - 100 г,
- сахар - 100 г,
- яблоки - 300 г,
- яйца - 4 шт.
Сливки, растертое с сахаром сливочное масло, желтки, тертую лимонную цедру хорошо перемешать, всыпать просеянную муку и замесить жидкое тесто. Перед самой выпечкой добавить в тесто небольшое количество взбитых белков. Выпечь блинчики.
Яблоки почистить от кожуры, мелко нарезать, посыпать сахаром, добавить сливочное масло и тушить до мягкости. Этими яблоками начинить блинчики, свернуть их в трубочки. Трубочки класть по две (одна на другую) на сковороду, залить взбитыми с сахаром белками и запечь в духовке.
Коктейль с манго, малиной и бананом
- 1 манго, очищенное от кожуры и косточки
- 75 г малины
- 1 банан
- 200 г низкокалорийного йогурта или 150 г натурального или соевого йогурта или 75 г холодного молока
Благодаря банану и манго, этот напиток заставляет организм вырабатывать энергию равномерно и постоянно в течение дня.
Взбить все ингредиенты в блендере и немедленно выпить.