Груши, фаршированные черносливом

5 крупных спелых груш
1 чт. чернослива
100 г сыра
3 ст.л. измельченных орехов
2-3 веточки зелени сельдерея
0.5 ст. сметаны
2 ст.л лимонного сока
1 ч.л. коньяка
3 ст. л ягодного сока или сиропа
2 ч.л. сахара.

Чернослив замочить на 10 мин в кипятке. откинуть на дуршлаг, вынуть косточки. Груши очистить от кожицы ,срезать хвостики и аккуратно вырезать мякоть. нафаршировать груши черносливом, уложить на тарелку и сбрызнуть ягодным соком. Смешать сметану, лимонный сок, коньяк и сахар и растереть до однородной массы. сыр натереть на крупной терке, смешать с приготовленным соусом и рзложить между грушами. Украсить блюдо измельченными орехами и зеленью.

рецепт Груши, фаршированные черносливом прислал шеф-повар Влад Немиров

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фруктово-ягодные салаты

Еще Фруктово-ягодные салаты:
<12 3 4 5 6 7... 11 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Хлеб режут тоненькими ломтиками. Используя консервную банку как формочку, вырезать кружки одинакового диаметра из хлеба, ветчины, ананаса и сыра.
Кусочки хлеба подсушить на горячей сковороде с обеих сторон, одну сторону смазать маслом.
Положить на нее ветчину, затем ананас, прикрыть сыром. Запечь в духовке, пока сыр не расплавится.

Баранина с лапшой

На 4 порции:

150 гр прозрачной или яичной лапши
2 ст л арахисового масла
450 гр филе баранины, порезанное тонко
2 зубчика чеснока, раздавленные
2 пера лука-порея, порезанные
2 ст л темного соевого соуса
250 мл бульона из баранины
немного соуса чили
полоски чили для украшения

Быстро обжаренные кусочки баранины в соевом соусе, которые подают с китайской лапшой - очень ароматное блюдо.

1. Довести до кипения большую кастрюлю с водой, добавить прозрачную лапшу и готовить 1 мин. Слить, положить в сито и прополоскать под холодной проточной водой. Отложить до надобности. Яичную лапшу нужно готовить по инструкциям на упаковке.

2. Разогреть арахисовое масло в вок, добавить баранину и обжаривать на большом огне 2 мин.

3. Добавить раздавленный чеснок и порезанный лук-порей, обжаривать еще 2 мин.

4. Добавить соевый соус, бульон и соус чили, тушить еще 3-4 мин, помешивая, до готовности мяса.

5. Добавить слитую лапшу, обжаривать в течение 1 мин. Разложить по тарелкам, украсить полосками чили и подавать.

Вход на сайт

Груши, фаршированные черносливом

Похожие рецепты

Фруктово-ягодные салаты

Самое вкусное

Комментарии

Круглые бутерброды

Баранина с лапшой