Гренки с сыром (По-итальянски)
- Хлеб,
- сливочное масло,
- растительное масло,
- 2 столовые ложки сыра.
Хлеб нарезать тонкими ломтиками, одну сторону намазать растопленным сливочным маслом или обмакнуть в растительное, посыпать тертым сыром, положить другой стороной на сковороду,
Запекать в духовке до зарумянивания.
рецепт Гренки с сыром (По-итальянски) прислал шеф-повар Светлана Тропинина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из птицы с овощами
- Картофель 100 г,
- куринное филе 100 г,
- огурцы 2 шт,
- салат зеленый 100 г,
- яйца 2 шт.,
- яблоки 80 г,
- майонез 100 г,
- уксус или сок лимонный 10 г,
- пудра сахарная 4 г,
- соль по вкусу.
Мясо жареной или вареной курицы, вареный картофель, огурцы, сваренные вкрутую яйца и очищенное яблоко нарезают тонкими ломтиками; листья салата разрезают на 2-3 части каждый.
Складывают все в миску, солят и смешивают с майонезом, добавляют уксус или лимонный сок и сахарную пудру.
Заправленный салат укладывают горкой в салатник, украшают листиками зеленого салата и дольками вареного яйца.
Техасский чили с запеченным картофелем
- 4 крупные картофелины для запекания
- 1 ст л оливкового масла
- 450 г постного фарша из говядины
- 1 красная луковица, мелко порзанная
- 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
- 1 ст л молотой зиры
- 2 ст л томатной пасты
- 1/2 перца чили чипотль в соусе адобо, мелко порезанного
- 350 мл горячего овощного бульона
- 400 г черной или красной консервированной фасоли, промыть и слить
- йогурт или обезжиренный сыр Чеддер
Можно сделать такого чили прозапас и заморозить - его можно подавать не только с картофелем, но и с чесночным хлебом, простым рисом или в лепешках.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить картофель на противень и запекать 1 час до мягкости.
2. Нагреть масло в большой непригораемой сковороде и обжарить мясо, лук и перец на среднем огне до золотистого цвета около 10 минут. Добавить зиру, томатную пасту и чили и готовить еще 1 минуту. Залить овощным бульоном и оставить тушиться 20 минут, затем добавить фасоль и готовить еще 5 минут.
3. Порезать картофель пополам, сверху выложить чили и подавать с йогуртом или сыром.
На заметку
Чипотль - копченый острый перец чили халапеньо - часто продают в соусе адобо. Это пряная смесь чили, трав и уксуса. Используйте его очень умеренно, так как он очень острый. Он легко хранится в холодильнике и его можно также намазывать на отбивные или смешивать с майонезом; добавлять в соусы для макарон. Если его не найти, используйте 1/2 ч л пасты чили.