Говядина, тушенная в горшочке

говядина-160 г
масло топленое - 20 г
лук-репка - 40 г
огурцы соленые - 40 г
томат-25 г
соус “Южный”-10 г
маслины - 30 г
грибы отварные - 30 г
чеснок
зелень

Вырезку или говядину первого сорта нарезают кусочками,
обжаривают, кладут в горшочек, добавляют поджаренные соленые огурцы, репчатый лук, томат, соус “Южный”, маслины, чеснок,
отварные грибы, закрывают крышкой и доводят до готовности в духовом шкафу.

При подаче посыпают зеленью.

рецепт Говядина, тушенная в горшочке прислал шеф-повар Марьяна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Перец вымыть, высушить, отрезать у него хвостик с крышечкой и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок и майонез - столько, чтобы масса не была жидкой, но стала однородной. В середину каждого подготовленного перца вложить очищенное крутое яйцо (целое), а вокруг - со всех сторон - сырную массу.
Заполнить перец ею очень плотно. Затем поставить перцы на 2 - 3 часа в холодильник, чтобы масса лучше застыла.

Подавая перец на стол, нарезать его очень острым тонким ножом,слегка смоченным холодной водой на одинаковые кружочки, по возможности равной толщины.

Яично-картофельные палочки

Зелень помыть и порубить. Ветчину порезать кусочками.
Ветчину и тертый сыр тщательно смещать с сырыми яйцами.
Тесто заправить солью, перцем и мускатным орехом.
Обвалять в панировочных сухарях.
Греть при температуре 170°.
Сервировать с овощами или салатом.

В одной порции ок. 490 ккал

Вход на сайт

Говядина, тушенная в горшочке

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Перец фаршированный с яйцами и сыром

Яично-картофельные палочки