• 3,5 огурцов
  
• 900 гр лука
  
• 40 гр укропа
  
• 240 гр растительного масла
  
• 16 ст. ложек 16 процентного уксуса
  
• 4 ч.л сахара
  
• 7 ч.л соли

Все ингредиенты перемешать в большом тазу на 8 шт 0,5 банок или 6 шт 0,8 банок.
В холодную банку по 1 лавровому листу и перец горошком. Стерилизовать по 20 мин и набок в тепло.
Для того что бы банки вдруг не взорвались, лучше отказаться от масла, добавить его можно при вскрытии.

Хорошо подходит к любым блюдам. На вкус выходят очень приятные и нежные.

• 85 гр риса
• 2 ст л подсолнечного масла
• 225 гр грудки индейки, порезанной кубиками
• 2 пера зеленого лука, порезанных
• 1 маленький красный перец, очищенный и порезанный
• 1 зубчик чеснока, порезанных
• 30 гр соленых орешков кешью
• 1 ст л соевого соуса

1. Отварить рис в соленой воде по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем подогреть масло в сковороде и обжарить кусочки индейки в течение 4-5 мин.

3. Добавить зеленый лук, перец и чеснок, обжаривать 2-3 мин.

4. Добавить орехи кешью, соевый соус и рис, прогреть и подавать.