Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом
- На 10 порций:
- 10 куриных ножек без костей
- Для н а ч и н к и :
- 100 г кураги, порезанной на мелкие полоски,
- 100 г сушённых фиников без косточек, порезанных на мелкие полоски,
- 100 г молотых грецких орехов,
- 200 г куриного фарша,
- соль, перец
- Для с о у с а :
- 1/2 литра соуса к жаркому,
- 100 г зелёного и красного перца,
- соус чили.
Смешайте все компоненты для начинки. Нафаршируйте ножки с помощью шприца или пакета. Запеките ножки в духовке при высокой Т= с небольшим количеством масла на противне. Когда ножки потемнеют, продолжайте запекать их ещё 30 мин. при средней температуре.
Перед подачей приправьте соусом.
рецепт Фаршированные куриные ножки под финиковым соусом прислал шеф-повар Галя
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Напиток `Королевский`
- черная редька
- яблоко
- сметана
- смородиновый сок
Напиток “Королевский”.
Две столовые ложки сока черной редьки, одно натертое яблоко, половину чашки яблочного сока смешивают с двумя столовыми ложками сметаны, добавляют немного смородинового сока. Напиток можно использовать и как лечебный.
Чесночный картофель с томатным соусом
- 3 ст л оливкового масла
- 4 больших картофелины, не очищенные, но тщательно вымытые (всего примерно 1 кг)
- 2 ст л свежего розмарина
- 2 зубчика чесноока, очищенных и мелко порезанных
- 2 ч л крупной морской соли
- томатный соус
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Перелить масло в большую форму для запекания. Нагревать в духовке 5 минут.
2. Порезать картофель на большие равные куски. Положить в форму, обвалять в горячем масле. Запекать 20 мин. Посыпать розмарином, чесноком и солью, запекать еще 20 мин до готовности.
3. Подавать горячим на шпажках с томатным соусом.