Куриные ножки в медовой глазури

  • 4 куриных ножек
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. меда
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. “Итальянских трав”
  • паприка
  • карри
  • 2 стебля лука-порея
  • 1 банка ананасов

Чеснок очистить, порубить и перемешать с медом, 1 ст. ложкой растительного масла. Маринад приправить травами, солью, молотым черным перцем, паприкой и карри по вкусу. Смазать куриные ножки маринадом и обжарить в масле по 10 минут со всех сторон. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами. Слить на сито кусочки ананасов, собрав сок. Выложить кольца порея и кусочки ананаса в сковороду с куриными ножками, влить 100 мл ананасового сока и тушить еще 15 минут. На гарнир отварить смесь длиннозерного и дикого риса.

Приятного аппетита!

рецепт Куриные ножки в медовой глазури прислал шеф-повар Татьяна Витренко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд Солнце

  • Копчёная колбаса
  • Хлеб
  • Масло
  • Огурец свежий или солёный


На хлеб намазать масло положить колбасу. Сверху можно положить сыр на колбасу и наверх огурец.



Спиральки с брокколи, сыром и кедровыми орехами

На 4 порции:
  • 2 красные луковицы, порезанные
  • 1 ст л оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока, раздавленные
  • 150 гр маскапоне
  • 350 гр брокколи, порезанной на маленькие соцветия
  • 150 гр сыра Дольчелатте или другого голубого сыра (с плесенью), порезанного кубиками
  • 350 гр макарон в форме спиралек
  • 50 гр кедровых орешков


1. Обжарить лук в оливковом масле до мягкости. Добавить чеснок и через несколько минут добавить маскапоне. Отварить брокколи в течение 5 мин, слить.

 

2. Тем временем отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить, сохранив несколько ложек воды, в которой они варились.

3. Добавить к макаронам брокколи и соус, плюс немного воды, в которой варились макароны. Прогреть, и когда соус закипит, добавить сыр и приправить черным молотым перцем. Подавать, посыпав орешками.