ДУБУ-КИМЧИ
- Дубу (соевый творог) 1,2 кг,
- свинина 200 г,
- кимчи 1/2 вилка,
- лук-порей 1/2,
- чеснок 2 зубчика,
- красный перец (острый) 2 стручка,
- соль,
- кунжутное масло,
- кунжутное семя,
- растительное масло.
Положить дубу в кипящую воду и варить до тех пор, пока оно не станет теплым внутри. Затем вынуть и дать воде стечь.
Свинину порезать небольшими кусочками. Кимчи порезать длиной 4 см.
Поджарить чеснок, положить свинину, подсолить. Когда мясо хорошо поджарится, добавить кимчи, лук, красный перец, кунжутное масло,
кунжутное семя. Перемешать и жарить до готовности.
Дубу нарезать плоскими кусочками, выложить по краю тарелки.
Жаренный кимчи красиво уложить в центре тарелки. Посыпать кунжутным маслом.
рецепт ДУБУ-КИМЧИ прислал шеф-повар Ольга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из цыпленка
- 1 цыпленок,
- 2 луковицы,
- 4 яйца,
- маринованные огурцы,
- маринованные грибы,
- 2 картофелины,
- майонез.
Салат нарезать в салатницу слоями:
1. Мелко порезать очищенную от костей и кожи курицу.
2. Тонко нарезать лук кружочками.
3. Залить слой майонезом.
4. Кружочками нарезать яйца.
5. Маринованные грибы.
6. Залить слой майонезом.
7. Кружочками нарезать отварной картофель.
8. Нарезать очищенные маринованные огурцы кружочками.
9. Залить слой майонезом.
10. Слой нарезанного цыпленка.
11. Залить слой майонезом.
Напиток лимонный.
- 2 желтка
- 4 ложки меда
- сок лимона
- 3 стакана пахты
Два желтка растереть с четырьмя ложками меда, смешать с соком из лимона и тремя стаканами пахты.
Можно поступить иначе. Желтки растереть с медом, добавить пахту и сок из половины лимона. Оставшуюся часть нарезать тонкими ломтиками, положить в стаканы, подавать с кусочками льда.