Десерт с мюсли к завтраку

На 8 порций:

  • 5 бананов, очищенных и порезанных
  • 1 лимон, только сок
  • 3 фрукта киви, очищенных и порезанных
  • 570 мл жирных (двойных) сливок
  • 300 мл готового заварного крема (custard)
  • 3 ст л сахарной пудры
  • 300 гр хрустящих мюсли
  • 150 мл апельсинового сока
  • 50 гр сушеного кокоса, подсушенного

Восхитительная смесь сливочного крема, хрустящих зернышек и мягких сочных фруктов.

 

1. Положить бананы в миску, побрызгать лимонным соком и перемешать. Добавить киви перемешать. Взбить сливки до образования мягких пиков. Аккуратно перемешать с заварным кремом и сахарной пудрой.

2. Положить половину фруктовой смеси в большую стеклянную миску, посыпать 1/3 мюсли, побрызгать половиной апельсинового сока и выложить половину крема. Повторить слой мюсли, апельсинового сока, фруктов, крема и закончить мюсли. Посыпать сверху кокосом, охлаждать до подачи на стол.

На заметку:

Чтобы получилась менее калорийная, замените крем (сливки с заварным кремом) на греческий йогурт. Не привлекает смесь бананов и киви ? С летними ягодами получается столь же великолепно.

рецепт Десерт с мюсли к завтраку прислал шеф-повар Татьяна Федоровна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат овощной с орехами

  • 2 свеклы,
  • 1 морковь,
  • 1 яблоко,
  • 2 горсти грецких орехов,
  • 1 пучок зелени укропа,
  • 1 щепотка соли,
  • 1 столовая ложка растительного масла.


Нарезать кубиками вареные свеклу и морковь, соломкой - яблоко, мелко изрубить ядра орехов и очень мелко нарезать зелень укропа. Приправить солью и растительным маслом, перемешать, положить в салатник, украсить ядрами грецких орехов и веточкой укропа.


Грог яичный

Необходимо:
  • 1 яйцо,
  • 1 ч. л. сахарной пудры,
  • 2 части бренди,
  • 1 часть молока.


Все ингредиенты хорошо взбить в миксере, добавив измельченный лед. Подавать в высоком бокале, посыпав сверху тертым мускатным орехом и украсив листиком мяты.