Утренний десерт

На двоих:

1 банан,
250 г домашнего сыра,
1 натуральный йогурт,
2 ч.л. сиропа или варенья.

Я люблю домашний сыр, в котором много сливок. А однажды мне попался совсем “сухой” сыр. Не люблю. Надо что-то придумать. И придумала. Такой десерт утром прибавляет хорошего настроения. Есть фотография - жаль, что ее нельзя прикрепить сразу.

Для этого десерта я использовала йогурт Данон, он достаточно нежный. В качестве сиропа лучше всего использовать ягоды, протертые с сахаром или немного выдержанные на огне (пятиминутки), - хорошо сочетается с бананом клубника и малина.

Банан разрезать вдоль на две половинки и поперек, чтобы кусочки получились в форме полукруга. В пиалы выложить домашний сыр, йогурт, порезанный банан и залить сиропом. Можно также посыпать тертым грецким орехом или шоколадной крошкой. приятного аппетита.

рецепт Утренний десерт прислал шеф-повар Олюся

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фруктово-ягодные салаты

Еще Фруктово-ягодные салаты:
<12 3 4 5 6 7... 11 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

300 г сахара, лимонный сок и половину среднего лимона, сок из двух апельсинов (крупных), 6 стаканов воды кипяченой, корки, натертые на мелкой терке, с одного апельсина. Все хорошо размешать венчиком, разлить в стаканы, в каждый насыпать на кончике чайной ложки тертых корок, положить по кубику льда. Лить желательно через соломинку.

Баклажаны с чесноком ( закуска)

баклажаны - 0,5 кг
масло растительное - 200 г
1 стакан кипяченой воды
чеснок - одна небольшая головка
соль
сахар
уксус.

Совет: Если нравится пикантная горчинка, которую придает блюду неочищенная кожица, то баклажаны можно не чистить. Еще одна рекомендация: при покупке выбирайте небольшие экземпляры. Круп- ные баклажаны могут оказаться перезрелыми и во время готовки рассыплются. Кроме того, их просто неудобно размещать на сковороде.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
а) готовим подливку: в стакан горячей кипяченой воды добавляй- те,
размешивая и пробуя, соль, сахар, несколько капель уксуса, пока не получится в меру остро, а главное, на ваш взгляд, вкусно.
Далее, почистите чеснок, мелко его порубите, и смешайте с приготовленным ранее раствором. Налейте треть этого соуса в плоскую широкую посуду, и можно приступать к готовке баклажанов.
Баклажаны обмыть, удалить хвостики, затем каждый баклажан нарезать вдоль ломтиками толщиной в 7 см. Ломтики с двух сторон на среднем огне под крышкой обжаривать в масле, подливая его по мере необходимости. Кусочки баклажана нужно только слегка подрумянить до золотистого цвета. Более плотная корочка впоследствии может воспрепятствовать пропитке соусом. Каждую готовую порцию прямо со сковороды следует слоями укладывать в посуду с соусом, подливая его понемногу так, чтобы очередной слой хорошо пропитался. Перед каждой доливкой размешивайте соус, что- бы чеснок равномерно распределялся на продукт. Если вам не хватит соуса, то, зачерпывая ложкой в свободных местах посудины, полей- те несколько раз оставшиеся сухими слои. Очень важно укладывать слои в еще горячем состоянии, тогда, остывая, баклажаны отлично будут впитывать в себя соус.
Блюдо можно есть сразу после того, как оно остынет, но наилуч- ший результат будет получен, если посуду с баклажанами поставить на ночь в холодильник.

Вход на сайт

Утренний десерт

Похожие рецепты

Фруктово-ягодные салаты

Самое вкусное

Комментарии

Напиток из апельсинов и лимонов

Баклажаны с чесноком ( закуска)