Бутерброды из лимонов

  • 1 лимон,
  • сахар,
  • сыр - 200 грамм голландский,
  • майонез,
  • шоколад тертый на крупной терке.

Эта вкусняшка кушается вместе с кожурой лимона, она даже не чувствуется, особенно подходит для закуски гостям на выкупе невесты, где каждому можно для пробы скушать по одному будербродику к хорошему бокалу вина. Также эти будербродики годятся и для быстрых банкетов, где быстро пришел выпил и закусил. Эффект потрясающий.

 

1.Лимон нарезать кружочками и обвалять с обеих сторон в сахарном песке, уложить их рядышком друг с дружкой на красивом круглом подносе.

2. Сыр натереть на крупной терке и перемешать с майонезом, можно перемять его руками, чтобы майонез лучше промешался. Консистенция должна быть как густая каша.

3. Сыр перемешанный с майонезом рукой выложить на ломтики лимона, горкой на каждый круглешок.

4. Сверху на сыр посыпать обильно толстым слоем тертый шоколад, чтобы не было видно лимона.

5. Желательно чтобы данные будербродики постояли часа два, чтобы лимон дал сок и чтобы в сыр впитался шоколад.

рецепт Бутерброды из лимонов прислал шеф-повар Nastunsrik


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Остро-сладкий салат из капусты

На 4 порции:
  • 250 гр белой капусты, тонко нашинкованной
  • 2 томата, очищенных от кожуры и семян, нарезанных
  • 250 гр отваренных стручков зеленой фасоли, очищенных от семян, нарезанной пополам
  • 125 гр очищенных креветок
  • 1 папайя, очищенная от кожуры и семян, мелко порезанная
  • 1-2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных
  • 60 гр обжаренного соленого арахиса
  • горсть зеленого салата или шпината, нашинкованного или порванного на маленькие кусочки

 

Заправка:

  • 4 ст л сока лайма
  • 2 ст л рыбного соуса
  • сахар по вкусу
  • перец


1. Смешать капусту с томатами, зеленой фасолью, креветками, 3/4 папайя и половиной чили в большой миске.

 

2. Добавить 2/3 орешков, перемешать.

3. По краю блюда посыпать листья зеленого салата или шпината, выложить салат в центр блюда.

4. Чтобы сделать заправку, взбить сок лайма с рыбным соусом и добавить сахар и перец по вкусу. Побрызгать заправкой салат.

5. Сверху посыпать оставшимся папайя, чили и арахисом. Подавать.

На заметку:

Чтобы легко очистить томаты от кожуры, сделать крест в кожуре очень острым ножом, затем опустить помидор в кипящую воду на несколько минут. Вытащить шумовкой и очистить кожуру.



Физз `Кровавый поцелуй`

  • 1 лимон
  • соль
  • 1/2 томатного сока
  • 1 яйцо


Сок одного лимона, щепотку соли, 1/2 стакана томатного сока,
взбитый белок - перелить в бокал и долить газированной водой.