Блины по-шведски
- Мука - 1/2 стакана,
- молоко - 1 стакан,
- сахар - 1 ст. ложка,
- яйцо - 1 шт.,
- соль,
- масло для жаренья - 1 ст. ложка,
- варенье или джем - 100 г.
Из муки, молока, яичных желтков с добавлением сахара и соли замесить тесто. Белки взбить, соединить с тестом и выпечь блины: сначала обжарить с одной стороны, затем сложить пополам и обжарить еще раз с двух сторон. Подавать с джемом или вареньем.
рецепт Блины по-шведски прислал шеф-повар Greta
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Буженина вкусная
- Говядина - 1 кг,
- лук,
- чеснок,
- перец,
- соль,
- специи.
Мясо куском обжарить со всех сторон до румяной корочки в небольшом количестве жира или без него (если сковорода с тефлоновым покрытием). Мясо переложить в кастрюлю, добавить 1/2 стакана воды и тушить мясо на медленном огне при закрытой крышке 45-50 мин. Затем добавить мелко порезанный лук, чеснок,
перец и любые специи по вкусу. Тушить еще 10-15 мин. Не вынимая мясо из кастрюли оставить его в образовавшемся соусе на 5-6 часов. Затем вынуть мясо из соуса, густо посолить со всех сторон,
обсыпать специями и положить в сухую посудину. Закрыть крышкой. Через 5-6 часов мясо готово к употреблению.
Образовавшийся соус можно использовать в качестве подлива к картофелю, рису, можно добавлять в супы в качестве заправки.
На сколько порций: 4.
Время приготовления 360 мин.
Витаминная закуска
- 1 небольшой кочан капусты,
- 5-7 морковок среднего размера,
- 2-3 дольки чеснока,
- 1 л воды и 1 ст. ложка соли для заливки.
Разберите на листья кочан капусты и срежьте утолщенную прожилку. Опустите на 2-3 минуты листья в кипящую воду. Выньте, ополосните холодной водой. Смешайте натертую на крупной терке морковь с измельченным чесноком.
Положите начинку на листья и сверните их в рулетики.
Уложите рулетики плотно рядами в кастрюлю и залейте процеженной кипящей заливкой так, чтобы она покрывала верхний слой рулетиков. Сверху положите тарелку и небольшой гнет.
Поставьте на два дня в холодильник, на третий день закуска готова.