Банановые оладьи

Банановые оладьи

  • 2 спелых банана
  • 1 яйцо
  • 1\4 чашки молока
  • 1 ст. сахара
  • 1\2 ст. муки
  • сливочное или растительное масло для жарки.

Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку и быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выкладывать полученную массу на горячую сковороду с маслом. Жарить с обеих сторон, пока оладьи не станут коричневыми.

рецепт Банановые оладьи прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анастасия 20.03.2013
Блин ну оладьи просто супер, ела с большим удовольствием, только добавляла по-меньше сахара и по-больше муки... Просто объедение...))))))))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
валерия 02.09.2012
Получилось очень внусно) простенько и быстренько... Спасибо большое за рецепт. Только я тоже сахара добавила лишь 1/4 стакана, да муки лучше побольше, цылый стакан, например... 1банан можено назезать кубиками, тогда оладьи будут вкуснее.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 25.06.2012
Вкуснотища! ням ням
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
А,чтобы было ещё вкуснее добавте банановый йогурт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 27.11.2011
А у меня не оказалось муки и я добавила овсяные хлопья, тесто поставила на 1 час. ВКУСНЯТИНА!!
Только вот сахару нужно гораздо меньше, чем в рецепте, особенно, если они спелые.
Спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Танюшка 06.10.2011
Решила вот попробовать. Спасибо за рецепт)) Думаю, это наверняка вкусно).
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Гаянэ 13.06.2010
очень сладкие получились. я бы сахара поменьше добавила, а муки побольше. а так вкусно! спасибо за рецепт!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
МАрия 05.12.2011
Я вообще сахар не добавляла, а побольше бананов и муки, получилось очень вкусно ))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kollega 22.05.2010
Представляете, случайно перепутала рецепт, вместо 1/2 добавила 1 или 1,5 стакана муки и получилось вкуснее...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
kollega 14.05.2010
Очень вкусные оладьи!!! Спасибо за рецепт! :)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченный лосось в соленом тесте

На 6 порций:
  • соль
  • 600 г муки
  • 3 яйца взбить
  • 225 воды
  • 1 кг лосося, очищенного
  • 1 порезанный дольками лимон
  • 2 пучка укропа, порезанного
  • 1 яйцо для смазывания теста


Это традиционное датское рождественское блюдо действительно стоит попробовать ! Соленое тесто позволяет лососю готовиться медленно и он получается нежным и ароматным. Хотя, не пробуйте есть тесто !

 

1. Поместить соль, муку, яйца и воду в кухонный комбайн или смешать миксером. Скатать тесто в шарик, завернуть в пленку и положить на час в холодильник.

2. Разогреть духовку до 230 гр С. Раскатать тесто на поверхности, слегка посыпанной мукой до толщины 1.3 см. Посолить лосось и накрыть рыбу кусочками лимона. Положить лосось на тесто и посыпать укропом. Накрыть рыбу тестом и закрыть пирог. Переложить на противень и смазать тесто яйцом. Запекать 40 мин.

3. Вытащить из духовки и переложить на блюдо. Снять ножом верхнюю часть теста, снять кожу с лосося и поделить на порции.

Совет

Если лосось слишком большой для противня, согните его немного. Если подаете рыбу холодной, приготовьте лосося и оставьте остывать в тесте. Его можно хранить в холодильнике до 2х дней.



Сахарная глазурь

На 1 порцию:
  • 1 яичный белок
  • 1 ст л лимонного сока
  • 150 г сахарной пудры, просеянной


1. Слегка взбить яичный белок и лимонный сок в миске.

 

2. Постепенно добавить сахарную пудру, постоянно взбивая, пока смесь не будет однородной и по консистенции похожей на сливки.

3. Накрыть миску пленкой, чтобы на поверхности не появилось корки и отставить до надобности.