• 50 г сливочного масла
• 1 ст л томатного пюре
• соль
• перец
• сахар

К сбитому сливочному маслу добавить томатное пюре, соль, перец и сахар по вкусу.

 

Томатное масло намазывают на хлеб и украшают, например, фунтиками из сыра, в который положен брусочек моркови.

• чернослив
• грецкие орехи
• чеснок
• соль
• лимонный сок
• майонез
• сахарная пудра

400 г крупных чернослив залейте холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли) осторожно выньте из ни косточки. 1 ст. очищенных грецких орехов разотрите в ступке с 3-4 дольками чеснока до однородной массы, добавьте немного соли, лимонного сока,
нафаршируйте этой массой чернослив уложите в салатник и залейте майонезом, смешанным с небольшим количеством сахарной пудры