Требуется:

• 4 булочки,
• 300 г вареного мяса,
• 100 г любого сыра,
• 1 небольшая морковь,
• 1 ч. л. порошка карри,
• 1/4 л. молотой корицы,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• соль. 

 

Способ приготовления.
Мясо порежьте на маленькие кусочки, сыр протрите на терке, морковь мелко порубите и все смешайте.
Добавьте карри, корицу, соль и еще раз все перемешайте. В булочках сделайте надрез. Внутрь каждой булочки положите приготовленный фарш.
Булочки переложите на разогретую сковороду, смазанную маслом, и жарьте до образования золотистой корочки.

• 3 кочешка зеленого салата,
• 1 стакан сметаны,
• соль,
• сахар по вкусу,
• зеленый лук и укроп.

Листья зеленого салата промойте в холодной воде, откиньте на дуршлаг, чтобы вода стекла, затем мелко порежьте, посолите, добавьте сахар, перемешайте и выложите в салатницу. Зелень мелко порубите, смешайте со сметаной и полейте приготовленным соусом весь салат. Готовый салат сразу же подайте на стол.