Бело-шоколадно-ореховый торт

  • 350 г белого шоколада, 
  • 250 г сливочного масла, 
  • 120 г муки, 
  • 3 яйца, 
  • ванилин, 
  • полстакана очищенного миндаля или фундука.

Взять форму диаметром 22 см смазать маслом и присыпать мукой, духовку разогреть до 160 град.

 

Шоколад разломать на кусочки и растопить вместе с малом при постоянном помешивании на медленном огне.

Как только шоколад растопится, снять с огня, немного остудить и взбить миксером вместе с яйцами.

Продолжая взбивать подсыпать муку и ваниль. Вылить тесто в форму, равномерно посыпать сверху целыми орехами и выпекать 30-40 мин.

После этого полностью охладить в форме, поставленной на решетку.

Перед подачей нарезать квадратиками 5х5см, но это не обязательно.

рецепт Бело-шоколадно-ореховый торт прислал шеф-повар Никуша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Скумбрия в сугробе

  • 4 копченых скумбрии среднего размера
  • 3 головки репчатого лука
  • 3 яблока
  • 1,5 стакана сметаны
  • 2 стакана молока
  • зелень петрушки
  • листовой салат
  • соль
  • сахар
  • уксус

 



Копченую скумбрию очистить от кожицы, отделить кости, замочить на 1 час в молоке. Затем достать, счистить краем ножа молоко, обсушить и нарезать на мелкие кусочки. Репчатый (или зеленый) лук мелко нарезать и соединить с яблоками, очищенными от кожицы и семечек и натертыми на крупной терке. Перемешать лук и яблоки с 1 стаканом сметаны, добавить уксус, сахар, соль по вкусу. Еще раз перемешать. Выложить в глубокую тарелку на листья салата скумбрию, накрыть ее слоем лука и яблок, полить оставшейся сметаной, украсить петрушкой и подавать к столу.


Кексы с тыквой, корицей и семечками

На 9 порций:
  • 280 гр простой муки
  • 1 ст л пекарского порошка
  • 2 ст л молотой корицы
  • 1 ст л соли
  • 3 яйца
  • 175 мл молока
  • 85 гр сливочного масла, мягкого
  • 175 гр сахара
  • 350 гр очищенной тыквы, натертой на терке щепотка тыквенных семечек


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом специальную форму для кексов (с 9 углублениями) или поставьте на противень 9 формочек для кексов. Смешать муку, пекарский порошок, корицу и соль. Отставить.

 

2. В большой миске смешать яйца, молоко и масло. Добавить сахар и взбить. Добавить муку и замесить тесто. Затем добавить тертую тыкву.

3. Разлить тесто по формочкам и посыпать тыквенными семечками. Запекать 20-25 мин до готовности. Остудить в формах, затем выложить на решетку и дать остыть окончательно.

Вместо тыквенных семечек можно посыпать дроблеными грецкими орехами или орехами пекан и сахарной пудрой.