Запеканка из морской капусты

  • 100-150 г морской капусты
  • 300-400 г белокачанной капусты
  • 1/4 стакана манки
  • 1 яйцо
  • жир
  • сухари панировачные
  • 50 г сыра
  • сметана

Отварную морскую капусту 100-150 г и белокочанную капусту (300-400 г) нарежьте в виде лапши.
Положить их в кастрюлю, добавить манной крупы (1/4 стакана), размешать и кипятить 10-15 мин. на слабом огне. Затем остудите её до +40-50 С, добавьте 1 сырое яйцо, перемешайте и выложите ровным слоем в сотейник, смазанный жиром с сухарями.
Сверху посыпьте тёртым сыром(50 г), сухарями молотыми (2-3 стол. ложки), полейте маслом и запекайте в духовке. Порезать на куски и полить сметаной (2-3 ст. ложки).

рецепт Запеканка из морской капусты прислал шеф-повар annyshka (гостья)


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Баранина в виноградных листьях

  • 12 консервированных виноградных листьев
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • сок 0,5 лимона
  • 2 натертых зубчика чеснока
  • 3 чайные ложки мелко нарезанной зелени майорана
  • соль
  • перец
  • 6 листов раскатанного слоеного теста
  • 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
  • 6 бараньих отбивных
  • цветы настурции
  • мята

 



На час замочите виноградные листья в холодной воде. Отварите в кипятке в течение 5 минут. Слейте и высушите на полотенце.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, майоран,соль, перец. Полейте баранину маринадом и поставьте на час в прохладное место.Разогрейте духовку до 190°С. Смажьте листы теста растопленным сливочным маслом.
С края по центру поместите лист винограда, сверху положите кусок баранины, накройте другим виноградным листом. Заверните баранину в тесто. Запекайте 20-30 минут до образования хрустящей золотистой корочки. Подавайте, посыпав лепестками настурции и мятой


Торт мешок деда мороза

На 10 порций:
  • покупной кекс размером 18х10 см с изюмом
  • 25 х 30 см доска для торта
  • 2 ст л абрикосового джема
  • 750 гр гр красной помадки для раскатывания 
  • сахарная пудра или кукурузная мука
  • 75 гр гр белой помадки для раскатывания 
  • сосульки и шоколадные монетки в фольге


1. Поставить кекс на доску и намазать бока абрикосовым джемом, сохранив немного.

 

2. Замесить красную помадку, тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Вырезать два прямоугольника размером 19х16 см и прижать к длинным сторонам торта. Раскатать обрезки и вырезать два квадрата со стороной 13 см. Прижать их к коротким сторонам кекса.

3. Разровнять помадку со всех сторон и сжать швы. Не переживайте, если помадка немного осядет вниз, мешок будет выглядеть только лучше. Придать верхнему краю помадки волнистый эффект и наполнить мешок конфетами и монетками. Раскатать белую помадку и вырезать формочкой маленькие звездочки. Прикрепить их к длинным сторонам торта на джем.

На заметку:

Вы можете сделать свой собственный любой кекс и украсить его.
Если вы принимаете много гостей, просто увеличьте количество украшений и размер кекса.
Любители марципана могут сначала покрыть торт раскатанным марципаном , а потом помадкой, как указано в рецепте. Или можно окрасить марципан красным пищевым красителем и сделать из него мешок.