Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Стейк с голубым сыром и крессом

На 2 порции:
  • 2 говяжьих стейка примерно по 175 гр
  • 85 гр голубого сыра горгонзола
  • маленький пучок кресса
  • 2 куска хлеба
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный


Оригинально и очень быстро.

 

1. Смазать стейки оливковым маслом с обоих сторон, затем приправить солью и перцем. Отложить.

2. Положить горгонзолу и несколько веточек кресса в миску. Приправить перцем и размять вилкой.

3. Положить стейки под горячий гриль и готовить 2 мин, затем перевернуть и готовить с другой стороны около 2 мин.

4. Смазать хлеб оливковым маслом и посыпать чесноком. Поджарить на гриле до золотистого цвета. Положить на подогретые тарелки, посыпать крессом, сверху положить мясо и накрыть смесью с сыром.



Сельдь "Под шубой"

  • 300 гр. готового филе селёдки или 1-2 соленые сельди
  • 2 картофелины (300 гр.)
  • 2 моркови (300 гр.)
  • 2 свеклы (300 гр.)
  • 1 головка репчатого лука
  • 5 яиц
  • майонез


Филе сельди нарезать маленькими кусочками. Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, а филе, мелко порезать.
Репчатый лук мелко покрошить. Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, а затем натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда уложить картофель, разровнять и смазать майонезом. Сверху уложить селедку, на нее выложить лук. На лук выложить морковь и смазать майонезом. На морковь выложить порубленные яйца, смазать майонезом. Сверху выложить свеклу, разровнять. Украсить майонезом.
Приятного аппетита!!!