Запеканка из картофеля с лососем и цуккини

На 2 порции:

1 банка (213 г) консервированного лосося (горбуши)
1/2 ч л оливкового масла
225 г вареного картофеля. порезанного
2 пера зеленого лука, тонко порезанных
1 крупный кабачок цуккини, тертый на терке
2 яйца
150 мл обезжиренного молока
4 ст л тертого сыра пармезан
соль и черный молотый перец

1. Слить горбушу, сохранив 2 ст л жидкости. Очистить от костей и кожи, если хотите, и поломать на крупные куски.

2. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом форму для духовки вместимостью 900 мл или две небольшие формы.

3. Разложить кусочки картофеля, зеленый лук, тертый цуккини и кусочки лосося в блюде. Взбить яйца, молоко, отложенную жидкость из банки и пармезан. Приправить солью и перцем. Перелить в форму.

4. Запекать 20-25 мину, пока немного не поднимется и не будет золотистого цвета. Подавать сразу же с салатом и овощами.

рецепт Запеканка из картофеля с лососем и цуккини прислал шеф-повар Пяткова ирина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из рыбы

Еще Блюда из рыбы:
<12 3 4 5 6 7... 47 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яблоки порезать кусочками. Кожицу сварить в 3 стаканах воды, процедить, залить яблоки, добавить 6 кусочков сахара и 1/2 чайной ложки корицы.
Еще раз вскипятить. Чайную ложку муки развести в небольшом количестве холодной воды, влить, помешивая, в подливку.
Дать закипеть и снять с огня.
Подавать к крупяным запеканкам, кашам, пудингам, овощам.

Вход на сайт

Запеканка из картофеля с лососем и цуккини

Похожие рецепты

Блюда из рыбы

Самое вкусное

Комментарии

салат из зеленого лука с творогом

Яблочная подливка