Фруктовый десерт с крошкой на барбекю
На 8 порций:
- 2 спелых нектарина или персика, порезанных
- 225 г клубники, промытой и порезанной
- 125 г черники, промытой
- 50 г сахара
- 1 ст л крахмала
- сок 1/2 лимона
- 200 г печенья с шоколадом, изюмом и орехами, разломанного
- 20 г сливочного масла
Потрясающие индивидуальные десерты, необычное завершение барбекю. Вы можете использовать любые фрукты и ягоды.
1. Смешать фрукты, сахар, крахмал и лимонный сок и оставить на 20 мин.
2. Смешать печенье с маслом, чтобы получилась крошка для десерта.
3. Перемешать фрукты, разложить по 4м керамическим формочкам, посыпать крошкой. Готовить 15 мин на барбекю.
рецепт Фруктовый десерт с крошкой на барбекю прислал шеф-повар Аристарх
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кабачки маринованные
- 1 л воды
- 1 стакан 9%-ного уксуса
- 40-60 г поваренной соли
- 350-700 г сахара.
На литровую банку
- 1-2 лавровых листа
- 5-8 бутонов гвоздики
- кусочек красного перца
- кусочек корицы
- кабачки
На литровую банку- 1-2 лавровых листа, 5-8 бутонов гвоздики,
кусочек красного перца, кусочек корицы. Отобрать молодые свежие кабачки с недозрелыми семенами и плотной мякотью. Очистить от кожицы, удалить мягкую волокнистую сердцевину с семенами,
нарезать на кубики величиной 2-3 см. Нарезанные кабачки бланшировать в кипящей воде от 4-5 до 7-8 минут (в зависимости от величины кубиков) и сразу же охладить в холодной воде.
Подготовленными кабачками заполнить банки и залить горячим маринадом. Для приготовления маринада в кипящей воде растворить сахар и соль, добавить пряности, а затем уксус и сразу снять с огня. Пастеризовать при 85°С: пол-литровые банки- 15 минут,
литровые и двухлитровые20 минут.
Водка с вермутом
- ВОДКА 30 мл
- КРЕПКИЙ БЕЛЫЙ ВЕРМУТ 10 мл
- МАСЛИНА
- 2-3 КУБИКА ЛЬДА
ВОДКУ И ВИНО СМЕШАТЬ В ШИРОКОМ КОНУСНОМ БОКАЛЕ, НА ДНО ПОЛОЖИТЬ МАСЛИНУ.