Торт `Пикантный`

Торт `Пикантный`

Тесто:

  • 1 стак. сметаны
  • 1 стак. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. сливочного масла или маргарина
  • 0.5 ч. л. соды
  • щепотка соли
  • муки столько, чтобы тесто было не очень густое.
Начинка:
  • 500 гр. чернослива отварить, удалить кости, провернуть через мясорубку.
Крем:
  • 800 гр. сметаны
  • 1,5 стак. сахара.

Разделить тесто на 7-8частей. Каждую раскатать, смазать начинкой, завернуть рулетом, выпекать. Горячий рулет разрезать кусочками по 3-4 см,которые вертикально поставить в кастрюлю или миску с прямыми стенками, залить все слои сметанным кремом. Верхний слой не мазать. Оставить на ночь для пропитки.

рецепт Торт `Пикантный` прислал шеф-повар Тотошка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Эстония`

Этот древний напиток пили в Эстонии еще 500 лет тому назад.
На 5 порций.
  • Белое десертное вино - 500 г.,
  • сахарный песок - 1/2 ч. л., 
  • гвоздика - 0,2 г.,
  • мускатный орех - 0.2 г.,
  • шафран-0,15 г., 
  • лимон - 1/2 шт.



Вино вылить в стеклянную или эмалированную кастрюлю, положить в него сахарный песок, специи и варить на слабом огне пять минут.
После коктейль процедить, остудить в холодильнике, разлить в стаканы, и в каждую порцию бросить дольку лимона.


Фруктовый коктейль

На 2-4 порции:
  • 450 г смеси летних ягод
  • 1/4 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек
  • сок 2-х апельсинов, охлажденный
  • имбирь
  • дробленый лед


1. В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком.
2. Выскоблить мякоть арбуза и добавить в блендер. Добавить имбирь.
2. Взбить до однородного состояния.

 

На заметку

В этот коктейль можно добавить мякоть манго или банана.