Языческий торт

0,5 кг говяжьего языка,
150 гр. майонеза
150 гр. сметаны,
головка чеснока,
черный перец,
соль.

С вечера отвариваем в подсоленной воде язык, даем ему остыть и режем не слишком тонкими, но и не слишком толстыми ломтиками.
Теперь делаем из майонеза со сметаной соус, выдавливаем туда чеснок и немного перчим. Берем тарелку и намазываем ее соусом. А дальше укладываем стопкой ломтики языка, покрывая каждый слоем соуса. Прижимаем гнетом и ставим в холодильник. К утру `Торт` пропитается и будет готов.

рецепт Языческий торт прислал шеф-повар Людмила

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

свекла с ботвой - 100 г
картофель - 80 г
морковь - 20 г
петрушка - 10 г
лук-порей или лук репчатый - 20 г
кабачки - 50 г
помидоры - 40 или томат-пюре - 15 г
маргарин столовый - 10 г
уксус 3%-ный - 3 г
сметана - 10 г
лавровый лист
перец
зелень

Подготовленные коренья и лук нарезать ломтиками, черешки свеклы - кусочками размером 2-3 см и все вместе спассеровать с жиром. Промытые листья свекольной ботвы разрезать на части. Кабачки и картофель очистить от кожицы и нарезать ломтиками. В кипящую воду, овощной отвар или мясной бульон положить пассерованные овощи, довести до кипения, добавить листья свекольной ботвы, картофель и варить 15-20 минут. За 8-10 минут до окончания варки положить нарезанные кабачки, помидоры, соль и специи (лавровый лист, перец). Заправить борщ уксусом.
Подавать борщ со сметаной и зеленью.

Салат с брынзой

брынза - 250 г
помидоры - 3-4 шт
болгарский перец - 2 шт
зелень (петрушка, кинза, укроп, лук)
соль - по вкусу
оливковое масло
уксус

Порезать кубиками болгарский перец, помидоры (как на обычный салат). Натереть на терке брынзу, добавить мелко нарезанную зелень, полить оливковым маслом, сбрызнуть уксусом и, наконец,
все перемешать.

Вход на сайт

Языческий торт

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Борщ со свекольной ботвой (летний)

Салат с брынзой