Торт `Мамуся`

Т е с т о:

1 стакан сахара,
50 гр. сливочного масла,
2,5 столовые ложки сливочного масла,
2,5 столовые ложки меда,
2,5 столовые ложки молока,
1 чайная ложка соды.

К р е м:

1 литр молока,
4 столовые ложки манки,
300 гр. сливочного масла,
1,5 стакана сахара.

Тесто:
Перемешать поставить все на паровую баню, пока все не потаит. Снять миску добавить 3 стакана муки.

Тесто разделить на 9 частей, раскатать и выпекать 3-4 минуты.
Выпеченные коржи смазать кремом, девятый корж можно покрошить и посыпать торт или украсить по своему усмотрению.

Крем:

Сварить манную кашу, остудить, растереть с маслом и сахаром.

рецепт Торт `Мамуся` прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

110 г чернослива
110 г кураги
110 г сушеных фиг - вырезать твердые части
110 г крупного изюма
цедра и сок 1 апельсина
425 мл натурального йогурта
50 г порезанных, поджаренных лесных орехов (фундук)

Восхитительный рецепт, только натуральные продукты. Здесь нет сахара, так что он не только вкусный, но и полезный.

1. Вечером положить все сухофрукты в глубокую миску вместимостью 1.5 л и залить 725 мл холодной воды. Убедитесь, что абсолютно все сухофрукты должны быть покрыты водой. Замочить на ночь.

2. На следующий день слить 75 мл воды, положить фрукты и оставшуюся воду в маленькую кастрюлю. Накрыть и довести до кипения, варить на медленном огне 10 мин, пока все фрукты не станут мягкими, если проткнуть палочкой. Затем добавить цедру и сок, переложить в вазочку и охладить. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.

3. Подавать, разложив по формочкам с йогуртом и орехами, которые раздаются в отдельных мисочках.

Пирог супер из лесных ягод

Песочное тесто 500гр.,
сметана 30% жирности 500гр.,
один или несколько видов ягод 500 гр. (можно замороженных): брусника, черника, голубика,
сахар 1 стакан,
горсть крахмала

Тесто раскатать толщиной не больше 1 см, разложить на противене, сделать из него тонкий бортик высотой 2,5 см., посыпать крахмалом.

Разложить в один-полтора слоя ягоды ( НЕ ПОСЫПАТЬ САХАРОМ! ), поставить в разогретую духовку с температурой 200 гр.на 25 мин.

Размешать сметану с сахаром, вынуть пирог из духовки и сразу залить сметаной. Оставить в комнате до полного остывания и загустения крема (около 4ч.)

Кому достанется кусочек, скажут: “Супер!”.

Вход на сайт

Торт `Мамуся`

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Сухофрукты с йогуртом и орехами

Пирог супер из лесных ягод