Тесто для пирогов `Утопленник`

  • 1 стакан тёплого молока
  • 50 г дрожжей
  • 1 ст. л сахарного песка
  • 1 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 яйца
  • 4 стакана муки
  • 150 г сливочного масла.

Замесить тесто, добавить 150 гр. МЯГКОГО сливочного масла.
Месить рукой! Затем положить в кастрюлю с холодной водой, пока не всплывёт (примерно 25-40 мин). Тесто готово!

рецепт Тесто для пирогов `Утопленник` прислал шеф-повар Cioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
марина 06.04.2009
отличный рецепт! Пироги замечательные, тесто пышное. И все происходит быстро!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
irishka 05.03.2011
СОГЛАСНА с МАРИНОЙ,ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕ ОЧЕНЬ БЫСТРО С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,ТЕСТО,ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПЫШНОЕ.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из цветной капусты с чесноком

  • 1 очищенный и разделанный кочан цветной капусты
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 ст.ложка неострой горчицы
  • 1 ст.ложка винного уксуса
  • петрушка для украшения
  • соль
  • перец


Рецепт специально к семейному торжеству.

 

Поварить цветную капусту в подсоленной воде не больше 10 минут, чтобы она слегка хрустела. За это время хорошо перемешать все ингредиенты заправки. Теперь переложить капусту в миску, тут же заправить ее и дай постоять часов шесть.



Салат из огурцов и сладкого перца

На 2 порции:
  • 4 огурца
  • 2 сладких болгарских перца
  • 100 гр майонеза
  • 1 ч л горчицы
  • соль


Свежие огурцы очистить, удалив семена, нарезать кубиками, слегка отварить в подсоленной воде, подсушить.
За 30 мин до подачи на стол заправить майонезом, смешанным с горчицей. Украсить ломтиками перца и вынести на холод.
Подавать с поджаренным хлебом.