Суп-лапша с грибами

  • 50 г сушеных грибов
  • 2 луковицы
  • 200 г лапши
  • растительное масло
  • зелень петрушки
  • соль.

Грибы замочить на 3-4 часа, отцедить, промыть и сварить. Бульон отцедить. Сваренные грибы нарезать ломтиками и обжарить с луком, положить в бульон и поставить на огонь. Когда закипит, всыпать лапшу и варить ее до готовности. В готовый суп положить нарубленную зелень петрушки.

рецепт Суп-лапша с грибами прислал шеф-повар Наталья Болотова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из зеленого лука с яблоками

  • 1 пучок зеленого лука,
  • 2-3 кислых яблока,
  • 2 столовые ложки яблочного сока,
  • столовая ложка очищенных орехов,
  • соль,
  • сахар по вкусу.


Зеленый лук вымойте и мелко порежьте, добавьте натертые на крупной терке яблоки, перемешайте и залейте яблочным соком. Затем посыпьте солью и сахаром по вкусу, выложите в салатницу и сверху посыпьте толчеными ядрами грецких орехов.


Молодой картофель в сметане

На 6 порций:
  • 1 кг молодого картофеля
  • 1/2 ст. сметаны
  • 1 ст.л. масла
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 пучек зелени 

 




Отварить молодую картошку в подсоленой воде, воду слить,
положить сметану, масло, перемешать встряхивая и не превращая в кашу. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью

Время приготовления 25 мин.