Суп с лапшой и грибами

Грибы сушеные - 8 г,
лук репчатый - 20 г,
морковь - 5 г,
петрушка - 3 г,
масло подсолнечное рафинированное или маргарин столовый - 5 г,
зелень;

для лапши:

мука - 35 г,
яйца - 1/4 шт.,
вода - 7 г,
соль.

Приготовить суп, из продуктов, что описаны выше. Сваренные грибы нашинковать и положить в суп при закладке лапши и лука.
Заправить солью и перцем по вкусу.

рецепт Суп с лапшой и грибами прислал шеф-повар Светлана Коротко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Овощные супы

Еще Овощные супы:
<12 3 4 5 6 7... 23 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Взять 1,5 молока, 1 стакан сахара, 2 яйца. Все это хорошо перемешать, потом поставить на - огонь и довести до кипения, все время помешивая, (чтобы белок не свернулся, лучше взять алюминиевую кастрюлю). Когда масса закипит, снять и остудить ее.
Затем в 400 г размягченного масла влить в несколько приемов остывшую массу, крем взбить.

Капустные котлеты с яблоками

Hа 800 г капусты:
1 стакан молока,
150 г яблок,
2,5 столовых ложки манной крупы,
1 яйцо,
3 столовых ложки панировочных сухарей,
2 столовые ложки масла или маргарина,
соль.

Очищенную, свежую капусту промойте, мелко нашинкуйте и припустите, добавив немного молока, разведенного с водой. Когда капуста будет готова, добавьте в нее мелко нарезанные яблоки и еще некоторое время подержите на огне, затем всыпьте манную крупу, все перемешайте и припустите еще 10 минут. Снимите с огня, посолите, добавьте яйцо и сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях и поджарьте.
PS Я готовлю без соли.

Вход на сайт

Суп с лапшой и грибами

Похожие рецепты

Овощные супы

Самое вкусное

Комментарии

Крем сливочный

Капустные котлеты с яблоками