Суп-крем из помидоров

  • помидоры зрелые - 600 г
  • свиная косточка для бульона - 1 шт.
  • картофель крупный - 2 шт.,
  • лук репчатый крупный - 1 шт.
  • соль
  • перец 

Очистить картофель и положить в кастрюлю вместе со свиной косточкой. Залить водой и варить до тех пор, когда картофель станет мягким. Добавить мелко порезанные помидоры и лук и варить еще 15 мин. Протереть суп через сито или размельчить миксером. Посолить, поперчить и довести до кипения. Подавать со сметаной и картофелем фри.

рецепт Суп-крем из помидоров прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тортик от крылатой

  • 2 ст. муки
  • 2 ст. молока
  • 1 пачка маргарина
  • 300 гр. масла
  • 6 яиц
  • какао
  • манка
  • сода
  • уксус
  • 1 пачка (250 гр.) сметаны
  • 1 лимон
  • 1 кг сахара. 

 



Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть,всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками при 180гС.
Крем: 300 гр. масла, 1,2 стакана сахара, предварительно сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манки. Остудить.
Натереть лимон на средней терке (с кожей). Помадка: 8 ст. ложек сметаны 8 ч. ложек сахарного песка. Поставить на огонь и довести до кипения. Как загустеет положить 1 ст. ложку масла (без вер- ха).
Еще поварить до загустения, снять. Готово на следующий день.


Пудинг из курицы со шпинатом

  • 3 грудки отварной курицы
  • 180 г пшеничного хлеба
  • горсть отварного имелко нарезанного шпината
  • 1/2 стакана молока
  • 3 яичных желтка
  • 1 яичный белок
  • тертый сыр
  • соль
  • томатный соус
  • сливки

 



Тщательно перемешать мелко нарезанное куриное мясо с хлебом, вымоченным в молоке, выжатым и пропущенным через сито, шпинатом, сливками, яйцами, тертым сыром, солью. Смесь выложить в форму, смазанную жиром, обжарить в духовке до золотистого оттенка. Освободить от формы, выложить на блюдо. Отдельно подать томатный соус.