Сосиски под соусом
- сосиски
- сыр
В этих соусах можно запечь сосиски и сардельки в духовке под сыром.
Подать с разными гарнирами. Готовые макароны, рис, картошку можно запечь с этими соусами вместе с сосисками.
1. Испанский соус:
Майонез, мелко порезанные лук и маслины (оливки), приправы по вкусу.
2. Болгарский соус:
Вместо маслин - мелко порезанный перец разного цвета + давленный чеснок
3. Пикантный соус:
К майонезу и луку добавить какую завалявшуюся копчушку или (полу)копченую колбаску, чеснок.
рецепт Сосиски под соусом прислал шеф-повар Люсьен
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Салат нисуаз с макаронами
- 225 г макарон фарфалле (в форме бантиков)
- 175 г зеленой фасоли, подрезанной
- 350 г свежих стейков тунца
- 115 г маленький “сливовых” помидоров, порезанных пополам
- 8 филе анчоусов, слить и обсушить на бумажном кухонном полотенце
- 2 ст л каперсов в рассоле, слить
- 25 черных маслин в рассоле, слить
- свежий базилик
- соль
- перец
Заправка:
- 1 ст л оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 1 ст л лимонного сока
- 1/2 ч л тертой лимонной цедры
- 1 ст л нашинкованных листьев базилика
В основанном на классическом французском салате “Ницца” рецепте используется заправка с легким оливковым маслом и пикантными каперсами, и также сюда добавлен ароматный базилик.
1. Отварить макароны в подсоленной кипящей воде по инструкциям на упаковке до готовности. Слить, отложить.
2. Довести до кипения небольшую кастрюлю с подсоленной водой и отваривать зеленую фасоль 5-6 минут до готовности. Слить и перемешать с макаронами.
3. Разогреть гриль. Промыть и протереть тунец, Приправить с обоих сторон перцем и положить под гриль. Запекать 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
4. Обсушить тунец на бумажном полотенце и разломать на небольшие кусочки. Перемешать тунец с макаронами, помидорами, анчоусами, каперсами и оливками. Отставить и держать в тепле.
5. Тем временем приготовить заправку. Смешать все ингредиенты и перемешать. Полить салат заправкой и перемешать. Переложить в теплую салатницу и посыпать базиликом.
На заметку
Можно использовать макароны любой формы - салат получится еще более красочным.
Ну очень ленивый плов
- рис 1 стакан
- морковь средних размеров 2 шт.
- лук 2 шт.
- масло растительное
- специи по вкусу
Сварить рис, слить воду и сразу промыть холодной водой. Морковь натереть на тёрке. Лук мелко нарезать. Поджарить в большом количестве растительного масла морковь и лук. Когда морковь и лук будут готовы, добавить рис и специи, жарить 15 минут. Приятного аппетита!