Сладко-кислая курица

На 4 порции:

400 гр филе из куриной грудинки
2 ст.л. светлого соевого соуса
1 большая луковица
2 помидора
1/2 огурца
1 красная паприка
300 гр ананаса в кубиках (1 маленькая банка)
2 зубчика чеснока
2 ч.л. крахмала
4 ст.л. раст. масла
4 ст.л. кетчупа
3 ст.л. рыбного соуса
4 ст.л. сахара
3 ст.л. белого винного уксуса

Курицу нарезать полосками и замариновать в светлом соевом соусе.
Лук, помидоры, огурец и паприку нарезать кубиками примерно 1 x 1 cм.
Слить сок с ананасов, сок собрать.
Порубить чеснок.
Смешать крахмал с 3 ст.л. воды.
Разогреть 2 ст.л. растительного масла в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и обжарить куриное филе. Вынуть мясо и отставить в сторону.
Промакнуь вок или сковороду салфеткой и налить туда остатки масла, разогреть. Обжарить чеснок до золотистого цвета.
Добавить помидоры, лук, огурец и ананас, помешивая обжарить.
Добавить кетчуп, рыбный соус и ананасовый сок, закипятить.
Добавить уксус и сахар и специи.
Вмешать крахмал и все довести до кипения. Всыпать куриное филе в соус и перемешать.

рецепт Сладко-кислая курица прислал шеф-повар Ольга Васильева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Очищенный и крупно нарезанный картофель поместить в небольшое количество подсоленной воды (чтобы покрыла до половины) и отварить. Дать воде стечь, размять вилкой в горячем виде.Смешать со сливочным маслом , сметаной , солью и тмином. Разогреть растительное масло в глубокой посуде. Столовой ложкой, смоченной растительным маслом, брать картофельную массу и выпускать в разогретое масло в виде шариков. Обжарить до золотистого цвета и вынуть шумовкой на подогретое блюдо. Посыпать тертым сыром или брынзой и подать с яичницей-глазуньей и зеленым салатом.

Фруктовый коктейль с манго и геркулесом

На 2 порции:

150 г низкокалорийного йогурта
1 маленькое манго, очищенный от косточки и кожуры и мелко порезанный
2 ст л геркулеса
4 кубика льда

Взбить все ингредиенты в блендере. Подавать.

Вход на сайт

Сладко-кислая курица

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Жареные картофельные тефтели

Фруктовый коктейль с манго и геркулесом