Сырный торт с шоколадными батончиками

Сырный торт с шоколадными батончиками

  • 250 г шоколадного печенья
  • 150 г сливочного масла
  • 3 ч. л. желатина в порошке
  • 375 г мягкого сливочного сыра (я заменила домашним творогом+ваниль+1 ст. л. коньяка)
  • 1 ч. л. ванильной эссенции
  • 0,5 стакана сахара
  • 300 мл сливок жирностью 33% (я брала 200 мл, но у меня было больше творога, где-то около 400-500 г)
  • 3 батончика “Марс”

 

Выложить форму для запекания диаметром 22 см фольгой. Печенье размолоть в комбайне и смешать со сливочным маслом. Равномерно распределить получившееся тесто по дну и стенкам формы. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Растворить желатин в 0,25 стакана горячей воды, дать остыть. Взбить миксером сливочный сыр с сахаром и ванильной эссенцией в гладкую массу. В отдельной посуде взбить в пену сливки. Батончики “Марс” мелко порубить и смешать с сырной массой, добавляя туда желатин. При помощи лопаточки постепенно добавить туда же взбитые сливки. Выложить всю массу в форму с тестом и поставить в холодильник на 4–6 часов.

рецепт Сырный торт с шоколадными батончиками прислал шеф-повар ева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Наталія 18.11.2010
Я роблю схожий, лише з чорним шоколадом та мигдалем. Замість желатину - яйця і в духовку на 40 хв. Смакота!!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из сельди с яблоками

  • 200 гр филе сельди
  • 600-650 гр картофеля
  • по 100 гр огурцов и яблок
  • 100 гр зеленого или репчатого лука
  • 2 яйца
  • 50 гр свежих помидоров
  • 150-200 гр майонеза
  • 25-30 гр зеленого салата 
  • петрушки 
  • укропа


Очищенный вареный картофель, свяежие или соленые огурцы, свежие очищенные от кожуры и сердцевины антоновские яблоки нарезать ровными ломтиками.

Филе сельди нарезать кусочками. Лук мелко нарезать.

Продукты смешать, заправить майонезом, посолить и перемешать.

Украсить листиками салата, помидорами, зеленью.


Вырезка с грибами

ПРОДУКТЫ (на четыре порции):
  • грибы корейские черные - 150 г,
  • говяжья вырезка - 200 г,
  • 4 средних сладких перца,
  • 4 средние луковицы,
  • масло растительное 70 г,
  • сахар - чайная ложка,
  • соевый соус - столовая ложка,
  • соль.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец промойте, почистите и нарежьте квадратиками 2 х 2 см. Лук также порежьте квадратиками. Далее смешайте крупно нарезанные грибы с перцем и луком, добавьте сахар, соль и припустите. Обжарьте на медленном огне, до появления легкой подрумяненности. Тем временем освободите мясо от пленок, прожилок и т.п. Затем аккуратно порежьте на тоненькие полоски и обжарьте на другой сковородке до корочки. По мере готовности присоедините мясо к остальным ингредиентам, добавьте соевый соус, хорошо перемешайте и томите под крышкой на медленном огне 20 - 25 минут.