Гавайский сырный торт

Корж:

1 стакан (250 мл) хлопьев кокоса
1 стакан (250 мл) молотых
обжаренных лесных орехов
1/3 стакана (90 мл) сахарного песка
¼ стакана (60 мл) растопленного масла.

Начинка:

1 ½ стакана (375 мл) кремового сыра
1 стакан (250 мл) сахарного песка
¼ стакана (60 мл) нектара кокосового крема
1 стакан (250 мл) жирных сливок
1 ½ стакана (375 мл) измельченного ананаса без сока
3 яйца
¼ стакана (60 мл) кокосового рома
2 ч.л. (10 мл) ромового экстракта
1 стакан (250 мл) тертого, обжаренного кокоса

Соус:

1 стакан (250 мл) измельченного ананаса без сока, сок сохранить
1 стакан (250 мл) мякоти манго
¼ стакана (60 мл) сахарного песка
1 ст.л. (15 мл) кукурузного крахмала.

Приготовление: Корж: Смешайте все ингредиенты. Плотно выложите смесь в разъемную форму диаметром 22 см. Поставьте в холодильник на 10 минут. Запекайте 7 минут в разогретой до 180ْ С в духовке. Начинка: Взбейте кремовый сыр с сахаром до однородного состояния. Введите кокосовый крем, сливки и ананас. По одному положите яйца, хорошо взбивая после каждого. Смешайте с кокосовым ромом и ромовым экстрактом. Выложите смесь на корж. Запекайте в разогретой до 160ْ С духовке 90 минут. Выключите духовку. Оставьте торт в духовке на 30 минут. Посыпьте кокосом. Переложите на решетку. Остудите до комнатной температуры. Поставьте торт в холодильник на 8 часов или на всю ночь. Нарежьте и подавайте с соусом. Соус: Сделайте пюре из ананаса и манго в кухонном комбайне. Пропустите через сито в небольшую кастрюлю. Смешайте с сахаром. Размешайте кукурузный крахмал в ¼ стакана (60 мл) сохраненного ананасового сока. Добавьте к фруктовой массе. Варите на медленном огне, пока не загустеет.

рецепт Гавайский сырный торт прислал шеф-повар Ярило

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие десерты

Еще Другие десерты:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 кг красного или белого картофеля средней величины, не очищая нарезать каждую картофелину на 4 части
2 средние красные луковицы, каждую разрезать на 6 долек
1 ст. ложка нарубленного свежего тимьяна или 1 ч. ложка сухого
60 мл оливкового масла
1 1/4 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
2 зубчика чеснока, мелко нарубить

Нагрейте духовку до 220°С В большом противне смешайте картофель с остальными ингредиентами. Жарьте, время от времени переворачивая металлической лопаточкой, 1 час, пока овощи не станут золотистыми и мягкими (проверьте вилкой). Подавайте блюдо горячим или комнатной температуры.

Картофельный р`Сти (Швейцария)

750 г картофеля,
0.5 ст молока,
0.5 ст сливок,
80-100 г шпика,
мускатный орех,
1-2 яйца,
соль.

Отварной картофель натереть на крупной терке, смешать со слегка поджаренным шпиком, посолить, выложить массу на сковороду и поджарить на слабом огне. Выложить на блюдо поджаренной стороной кверху. Запечь в духовке или на плите под крышкой, а потом Подавать.
Можно залить р”Сти смесью молока, сливок и взбитых яиц.

Вход на сайт

Гавайский сырный торт

Похожие рецепты

Другие десерты

Самое вкусное

Комментарии

Картофель, зажаренный в духовке с чесноком

Картофельный р`Сти (Швейцария)