Гавайский сырный торт
Корж:
- 1 стакан (250 мл) хлопьев кокоса
- 1 стакан (250 мл) молотых
- обжаренных лесных орехов
- 1/3 стакана (90 мл) сахарного песка
- ¼ стакана (60 мл) растопленного масла.
- 1 ½ стакана (375 мл) кремового сыра
- 1 стакан (250 мл) сахарного песка
- ¼ стакана (60 мл) нектара кокосового крема
- 1 стакан (250 мл) жирных сливок
- 1 ½ стакана (375 мл) измельченного ананаса без сока
- 3 яйца
- ¼ стакана (60 мл) кокосового рома
- 2 ч.л. (10 мл) ромового экстракта
- 1 стакан (250 мл) тертого, обжаренного кокоса
- 1 стакан (250 мл) измельченного ананаса без сока, сок сохранить
- 1 стакан (250 мл) мякоти манго
- ¼ стакана (60 мл) сахарного песка
- 1 ст.л. (15 мл) кукурузного крахмала.
Приготовление: Корж: Смешайте все ингредиенты. Плотно выложите смесь в разъемную форму диаметром 22 см. Поставьте в холодильник на 10 минут. Запекайте 7 минут в разогретой до 180ْ С в духовке. Начинка: Взбейте кремовый сыр с сахаром до однородного состояния. Введите кокосовый крем, сливки и ананас. По одному положите яйца, хорошо взбивая после каждого. Смешайте с кокосовым ромом и ромовым экстрактом. Выложите смесь на корж. Запекайте в разогретой до 160ْ С духовке 90 минут. Выключите духовку. Оставьте торт в духовке на 30 минут. Посыпьте кокосом. Переложите на решетку. Остудите до комнатной температуры. Поставьте торт в холодильник на 8 часов или на всю ночь. Нарежьте и подавайте с соусом. Соус: Сделайте пюре из ананаса и манго в кухонном комбайне. Пропустите через сито в небольшую кастрюлю. Смешайте с сахаром. Размешайте кукурузный крахмал в ¼ стакана (60 мл) сохраненного ананасового сока. Добавьте к фруктовой массе. Варите на медленном огне, пока не загустеет.
рецепт Гавайский сырный торт прислал шеф-повар Ярило
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Котлетки из мяса и овощей
- грибы 200 -300 г
- фарш свиной 200 г
- яйца 3 шт
- морковь 20 г
- зеленый лук 3 стрелки
- лук репчатый 1 шт
- имбирь 1 долька
- чеснок 2 зубка
- жареный кунжут (семечки) 1 ч.л.
- соль
- перец черный молотый
- кунжутное масло
- соевый соус
- уксус
Эти “Котлетки” легко приготовить.
Время приготовления 20 мин.
Калорийность 225 ккал Количество порций 4 Ингредиенты Количество
Примечания:
Для приготовления фарша используйте только мясо; не кладите жир!
Способ приготовления:
Морковь, грибы и зеленый лук мелко нарезать; репчатый лук и имбирь протереть на мелкой терке.
Смешать все из п.1 с фаршем, разбить туда яйца, положить раздавленный чеснок, черный перец, кунжут и кунжутное масло. Все размешать.
Из полученной массы жарить котлетки на растительном масле (на среднем огне). Хорошо обжарить с обеих сторон .
Подавать с соевым соусом в отдельной чашке. (в соевый соус добавить понемногу: уксус, кунжутное масло, молотый красный перец и жареный кунжут по вкусу).
Рулеты из телятины с ветчиной и сыром
- 4 шт телячьи отбивные
- 50 г жира
- растительное масло
- 1-2 шт лук
- 1 ст.л. муки
- соль
- перец
- 4 ломтика ветчины
- 100 г сыра
Вымыть отбивные, отбить, посолить, на каждую положить ломтик ветчины, на нее — кусочек сыра, свернуть рулетом, перевязать ниткой или заколоть зубочисткой и обжарить в горячем жире. Потом положить мелко нарезанный лук, поджарить, подлить кипятка, накрыть крышкой и тушить до готовности. Готовое мясо вынуть, нитки или зубочистки удалить, из сока выпарить жидкость, положить муку, поджарить, долить кипятка, размешать и процедить на крученики. Подавать с тушеным рисом или картофельным пюре и с овощным салатом или тушеными овощами.