Салат шапка мономаха

  • 500 гр. вареного мяса (свинина);
  • 2-3 вареной в мундире картошки;
  • 4-5 яиц;
  • 200 гр. грецких орехов;
  • 1 большая морковь (сырая);
  • сыр;
  • майонез;
  • гранат (1 шт.)

Это очень оригинальный и красивый салат. Все, кто пробовал брали рецепт. Приятного аппетита!!!

 

Салат укладывается слоями:
1. Картофель (на крупной терке)
2. Майонез;
3. Мясо (нарезать соломкой);
4. Майонез;
5. Яйца (на крупной терке);
6. Майонез;
7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками);
8. Майонез;
9. Морковь (на мелкой терке);
10. Майонез;
11. Тертый сыр;
12. Майонез.

Примечание: одно вареное яйцо оставить на украшение. Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить “Корону” из вареного яйца.

рецепт Салат шапка мономаха прислал шеф-повар даша мо


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Поджарка из капусты с зеленью

  • Капуста - 500 г
  • Зеленый лук - 40 г
  • Чеснок - 15 г
  • Растительное масло - 25 г
  • Красный молотый перец - 2 г
  • Подсоленный кунжут - 5 г
  • Растительное масло (обычно кунжутное, хорошо заменяется оливковым; если нет, то любым, но уже без запаха) - 10 г


Капусту нарезать кусочками длиной 5-6 см, лук - косыми кусочками, чеснок измельчить (раздавить). Обжарить часть лука в масле до полуготовности, положить капусту и продолжать жарить. Когда капуста будет наполовину готова, заправить соевым соусом. В конце жарения добавить оставшиеся лук, чеснок, перец, все перемешать и посыпать кунжутом.


Кексы с плавленным сыром

  • 200г мягкого плавленного сыра (например, “Янтарь”)
  • 2 яйца
  • 2 ч ложки сахара
  • 0,5 ч ложки соли
  • 1,5 ч ложки разрыхлителя
  • сода на кончике ножа
  • 2 ст ложки оливкового (или другого растительного) масла
  • 2 ст ложки с горкой сметаны
  • ~3/4 стакана муки


На редкость вкусные, сочные, мягкие и ароматные - объеденье !

 

Плавленный сыр переложить в миску. Если брать плавленный сыр в брикетиках, то его нужно предварительно заморозить, а потом натереть на терке.
Вбить яйца и хорошо размешать. Добавить масло и сметану. Всыпать соль, сахар и муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Все тщательно перемешать.

При желании в тесто можно положить наполнители - зеленый лук, или копченую колбасу, или твердый сыр.

Формочки смазать маслом и выложить тесто не более, чем на 2/3 высоты. Я делала в маленьких мисочках для микроволновки, но можно использовать одну большую форму, только увеличить время выпечки.

Поставить в разогретую до t=180 С духовку на 20 минут. Огонь выключить и оставить готовые кексы в духовке с приоткрытой дверцей на 10 минут. В процессе остывания кексы обязательно опадут, но не волнуйтесь - вкус от этого ни сколько не ухудшится.