Салат с сухариками

  • сыр российский
  • 2 морковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 пачки ржаных сухариков с сыром
  • майонез

Быстро, вкусно и необычно.

 

Морковь и сыр натереть на крупной тёрке чеснок выдавить в спец чесноковыжемалке. Обильно заправить майонезом.

рецепт Салат с сухариками прислал шеф-повар Татьяна Ананьева


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Вова 11.05.2011
лучше добавить копчёную колбасу (нарезав её мелкими ломтиками)вместо сыра
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 27.04.2011
Сыра 150-200 грамм
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 27.04.2011
А сколько сыра?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 29.10.2010
Если добавить курицу, то это другой рецепт и вкус, соответственно, другой)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Лиля 30.01.2011
А сухарики я так понимаю не нужно добавлять да?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ник 27.03.2011
Перечитай рецепт...
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ксения 17.11.2009
моя тётя тоже делает такой салат,только добавляет ещё отварное куринное филе,очень вкусно.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре из креветок

  • 300-400 г варено-мороженых креветок для варки бульона
  • 400- 500 г сардин
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 2 ст. ложки муки
  • 1,5 л рыбного бульона
  • 2 стакана молока
  • 1 яичный желток
  • соль по вкусу.

 

 



Подготовленные сардины без голов отварить с добавлением моркови, лука и соли, бульон процедить и использовать для приготовления супа. Креветок очистить от панциря, нарезать на кусочки и обжарить в сливочном масле и муке с кореньями и луком. Обжаренных креветок и овощи пропустить через мясорубку, добавить бульон и развести массу до консистенции вязкой каши. Затем протереть ее через сито, вновь добавить бульон и довести до кипения. Перед окончанием варки заправить суп белым соусом и яично-молочной смесью. Соль по вкусу.


Капуста по рецепту из Турды

  • Мякоть свинины - 700 г,
  • квашеная капуста - 1 кг,
  • сметана - 200 мл,
  • свиной жир - 100 г,
  • репчатый лук - 200 г,
  • рис - 75 г,
  • картофель - 5 клубней,
  • мука - 1 столовая ложка,
  • 5 яиц,
  • мясной бульон или вода - 1 стакан,
  • соль и перец по вкусу. 

 



Вымытое мясо нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.
Мелко нарезанный лук спассеровать на свином жире вместе с вымытым рисом (в течение 10 минут), залить бульоном или теплой водой, посолить, поперчить и варить 30 минут, после чего немного охладить и смешать с мясным фаршем. В оставшемся жире спассеровать мелко нашинкованную капусту, разровнять ложкой, выложить на неё приготовленный фарш, полить сметаной (1/2 стакана) и покрыть ломтиками очищенного картофеля (толщиной в 0, 5 см).
Сварить вкрутую 3 яйца, очистить, нарезать кружочками и уложить на картофель. В отдельной миске смешать оставшуюся сметану с мукой и двумя яйцами, посолить и вылить в кастрюлю с мясом и капустой и поставить в умеренно нагретую духовку на 45 минут.
Подавать на стол в горячем виде, разделив на порции. Отдельно подать сметану в соуснике.