Салат с семгой и красной икрой
- Сёмга
- Красная икра
- помидоры
- огурцы
- зеленый салат
- майонез
- сухарики
Нарезать небольшими кусочками помидоры, огурцы, и сёмгу. Нарвать кусками листья салата. Всё смешать. Добавить майонез и красную икру. Перед подачей добавить сухарики.
рецепт Салат с семгой и красной икрой прислал шеф-повар Света Юмина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Паштет из дичи
- 400 г спинной части дичи или костреца дичи
- 300 г нежирной свинины
- 1 головка репчатого лука
- 30 г сливочного масла
- 2 ч. л. соли
- по 1 ч. л. пряности для фарша из дичи, тимьяна и базилика
- 1/4 ч. л. розмарина
- 1 лавровый листик
- 8 шт. можжевеловых ягод
- 1/2 ч. л. зеленого молотого перца
- 1 толченый зубчик чеснока
- 40 г сухого черного хлеба
- 1 яичный белок
- 3 ст. л. сливок
- 100 г телячьей печени
- 300 г свежего сала
- 30 г шампиньов
- 350 г свежего сала, нарезанного тонкими ломтиками
- по 1 веточке сухого розмарина и тимьяна
- 4 лавровых листика
- 6 шт. можжевеловых ягод
Мясо нарезать полосками и перемешать. Репчатый лук очистить, нарезать его кольцами и обжарить в растопленном сливочном масле. С солью и пряностями распределить его по мясу. Потереть на него хлеб. Яичный белок взбить со сливками, полить мясо и промариновать его в этой смеси под крышкой 12 часов. Из мяса и остальных компонентов приготовить фарш. Фарш положить в форму, выложенную ломтиками сала, и прикрыть его ломтиками сала. Затем положить на сало веточки трав, лавровый листик и можжевеловые ягоды. Готовить паштет в духовке в водяной бане в течение 1 часа.
Апельсиново-шоколадное печенье
- 85 гр сливочного масла, смягченного
- 6 ст л сахара
- 1 яйцо
- 1 ст л молока
- 225 гр простой муки
- 2 ст л порошка какао
- 175 гр сахарной пудры
- 3 ст л апельсинового сока
- немного растопленного шоколада
На православные праздники раньше часто выпекали печенье, вырезая его в форме разных животных и птиц. Считалось, что оно способствует быстрому наступлению весны, богатому урожаю. Раскатайте тесто и дайте детям вырезать из него разные фигурки - все будут в восторге !
1. Проложить пергаментом два противня. Взбить масло и сахар, продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко. Просеять муку и какао порошок, постепенно замесить мягкое тесто с помощью рук.
2. Раскатать тесто на столе, слегка посыпанном мукой до толщины 5 мм вырезать из него кружки. Положить их на противень и запекать в разогретой духовке при 180 гр С/350 F/Gas 4 в течение 10-12 мин.
3. Дать печенью остыть в течение нескольких минут на противне, затем переложить на решетку и полностью охладить.
4. Чтобы сделать глазурь, соединить сахарную пудру с апельсиновым соком, чтобы получилась довольно густая смесь. Класть глазурь чайной ложкой на каждое печенье и дать застыть. Побрызгать сверху растопленным шоколадом. Оставить шоколад застыть и подавать печенье.