Салат с рыбок и сухариками
- гренки из 1/2 белого небольшого батона,
- 1 баночка шпрот в масле,
- 1 средняя луковица,
- 1 вареная морковь,
- 2-3 яйца,
- 1 огурчик (можно соленый),
- 1 маленькая баночка горошка,
- майонез.
Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Как остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.
Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез - по вкусу. Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.
рецепт Салат с рыбок и сухариками прислал шеф-повар Света Юмина
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Грибы, жаренные в тесте
- 20 белых сухих грибов,
- 0,5 стакана кваса, пива или воды,
- 2 чайные ложки подсолнечного масла + 0,25 стакана масла для жарения,
- 0,25 чайной ложки соли,
- 2-3 столовые ложки муки,
- 3 лавровых листа,
- 8 горошин черного перца.
Приготовление:
Сухие грибы отварить в 0,5 л воды с лавровым листом и перцем (отвар использовать для супа).
Грибы обсушить. Из кваса, подсолнечного масла, соли и муки сделать жидкое тесто. Обмакивать в нем подготовленные грибы и поджаривать в масле на сковороде.
Брюссельские дрожжевые вафли
- 4 яйца, белок отделить от желтка
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина
- 2 стакана молока
- 2 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 пачка сухих дрожжей
- ваниль
Рецепт для вафельницы:
Смешать муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске. В маленькой миске слегка подогреть молоко. Добавить молоко, растопленное масло и яичные желтки в муку, хороши перемешать. Взбить белки в твердую пену и осторожно добавить в тесто. Дать подняться в теплом месте до удваивания объема (примерно 45 минут).
Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.