Салат с фасолью

  • 1 банка готовой фасоли (лучше красной)
  • 300 грамм маринованных огурчиков
  • 1 большая луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • перец чёрный
  • перец красный
  • подсолнечное масло
  • уксус

Режем кубиками лук, не сильно мелко, затем маринуем его в растворе уксуса и кипячёной воды. Промываем водой фасоль через сито, даём стечь воде. Режим огурчики так же как лук. Смешиваем фасоль, огурцы, лук давим туда чеснок, посыпаем перцем красным и чёрным, затем накаливаем подсолнечное масло почти до кипения и вылеваем в салат. Если необходимо добовляем соль. Ставим в холодильник на 2-3 часа. Этот салат должен быть острым. Приятного аппетита!

рецепт Салат с фасолью прислал шеф-повар Наталья Дахно


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Олеся 25.12.2010
А я еще добавила колбаски, и заправила майонезиком немного, оооооооочень вкусно получилось!!!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Садко`

  • морская капуста - 1 банка
  • рыба - 200 г.
  • картофель - 2 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • майонез - по вкусу
  • соль - по вкусу

 



Из рыбы тщательно удалить все косточки. Рыбу (отваренную, копченую (лучше - горячего копчения) или жареную), сваренные вкрутую яйца,чеснок и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире картофель нарезать тонкими брусочками. Добавить морскую капусту. Перемешать,при желании посолить, но несильно. Заправить майонезом.


Хладник по-польски

  • 3 бутылки хлебного кваса,
  • 1 ст квашенной капусты,
  • по 2 ст л рубленной зелени лука и укропа,
  • 2 ст л сметаны,
  • 5 соленых или маринованных грибов,
  • по 2 соленых огурца и сваренных в крутую яйца,
  • сахар по вкусу.


Нашинкованную квашенную капусту, смешанную с рубленным зеленым луком и укропом, солеными или маринованными грибами, огурцами и мелко нарезанными отваренными яйцами выдержать в холодильнике 30 мин.
Затем развести крепким хлебным квасом и добавить сметану.
Приправить сахаром. Можно подать с кусочками льда.