Салат рыбная душа

150-200 г сыра,
6 варенных яиц,
150-200 г репчатого лука,
1б. сайры,
200-250 г майонеза.

Сайра предаёт салату более изысканный вкус, что подчёркивает нежность салата.

Всё укладывается в салатницу слоями:
первый слой - 1/2 мелко нарезанного репчатый лук;
второй слой - 3 яичных белка (на тёрке);
третий слой - 1/2 баночки сайры (рыбу выложить в тарелку и с помошью вилки её измельчить);
четвертый слой - 1/2 сыра (натёртый на тёрке);
пятый слой - 100 г. майонеза.

Далее все слои повторяются снова, т.е. шестой будет - лук репчатый и т.д. Последний слой должен получиться сыр. Красота салата также заключается в том, чтобы видны были все слои, поэтому лучше салат делать в прозрачной посуде.

рецепт Салат рыбная душа прислал шеф-повар Ольга Шаповалова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с рыбой

Еще Салаты с рыбой:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

200-250 гр. мелких фигурных макаронных изделий - типа гребешков, звездочек, мелких ракушек.
1 банка десертной кукурузы.
соленые, маринованные грибочки 200-гр. шампиньоны из банки тоже годятся, но у них грибной вкус не слишком выражен.
консервированная спаржа 150 гр.
майонез “Провансаль”.
порошок “Карри”.

Этот рецепт я вычитала у Иоанны Хмелевской, польской писательницы.

Макароны сварить, смазать чуть-чуть маслом (сливочным, растительным без запаха), охладить. Макароны являются наполнителем, вкус придается мелко нарезанными грибами, спаржей, кукурузой. Наверное, можно добавить нарезанные маслины, оливки, но я еще такого не пробовала. Смесь макарон с овощами щедро заправляется майонезом, в котором размещено 2 ст.ложки с верхом порошка карри. Лучше, чтобы салат постоял с часок в прохладном месте. Получается ярко-желтая масса с очень необычным вкусом. Совсем не портит вкус небольшое добавление “Хмели-Сунели”.

Наверно, в это блюдо можно добавить что-то еще, но ни в коем случае не огурцы. Свежие, соленые, маринованные - совершенно безнадежно портят вкус.

Салат из пекинской капусты

капуста пекинская - 1 шт.
0,5 банки маринованной кукурузы
по 1 шт. свежего красного, желтого, зеленого перца
по желанию можно добавить немного маслин,
майонез

Очень вкусно, полезно. Достаточно легкий салат. Попробуйте, объедение!

Капусту мелко покрошить, перец порезать кусочками, добавить кукурузу все это перемешать и заправить майонезом.

Вход на сайт

Салат рыбная душа

Похожие рецепты

Салаты с рыбой

Самое вкусное

Комментарии

Салат с карри от нас

Салат из пекинской капусты