Салат из зеленого горошка
- 300 г зеленого горошка
- 2 яблока
- 1 лук-порей
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 3 столовые ложки майонеза или сметаны
- 1 стручок сладкого перца
- сахар
- соль
Зеленый горошек, мелко нарезанный лук, натертые на крупной терке яблоки с кожурой, рубленые яйца смешать с майонезом, заправить солью и сахаром.
Массу выложить горкой в салатник, украсить разрезанным и уложенным в виде цветка сладким красным перцем и кружочками яйца.
рецепт Салат из зеленого горошка прислал шеф-повар Татьяна Рюмина
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горячие бутерброды с сардельками
- 4-5 кусков черного хлеба,
- горчичное масло,
- 2-3 сардельки,
- 2 помидора или 2 ст л томатной пасты,
- 100 гр сыра,
- горчица.
Ломтики хлеба намазать горчичным маслом. Сардельки порезать пополам и очистить от оболочки.
На каждый кусочек хлеба положить по половине сардельки, срезанной стороной вниз. Смазать горчицей. В изгиб сардельки поместить половинку помидора или томатную пасту, все это покрыть ломтиком сыра.
Запекать в горячей духовке, пока сыр не станет плавиться и слегка не подрумянится.
Картофельный салат с базиликовым майонезом
- 2 яйца вкрутую
- 2 луковицы
- 2 мясистых помидора
- 2 пучок базилика
- 100 гр йогурта
- Маринад:
- 2 ст.л. белого винного уксуса
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- Майонез:
- 1 ст.л. дижонской горчицы
- 1 яичный желток
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль
- перец
- прим. 1/8 л растительного масла
Приготовление:
Для маринада довести до кипения уксус с сахаром и солью, проварить еще 3 минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Полить картофель маринадом, перемешать и оставить настояться на 30 минут.
Порезать кубиками яйца, лук и помидоры. Порубить листья базилика.
Приготовить майонез. Смешать майонез с йогуртом и базиликом, полить им ингредиенты салата и перемешать.
Перед подачей на стол приправить специями.