Салат из сладкого перца и огурцов

  • 200 г сладкого перца, 
  • 2 штуки огурцов,
  • 2 шт томатов, 
  • 1 головка репчатого лука, 
  • 1 столовая ложка измельченного укропа, 
  • майонез по вкусу.

Стручки перца нарезать узкими полосками, смешать с мелко нарезанными огурцами, томатами, луком и укропом. Заправить майонезом. Салат выложить в салатник, украсить дольками огурца, томата и веточками укропа.

рецепт Салат из сладкого перца и огурцов прислал шеф-повар lex1810


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Черносмородиновый коктейль

  • 20 мл. черносмородинового ликера
  • 40 мл. вермута
  • минеральная вода 


Смешать 20 мл. черносмородинового ликера и 40 мл. вермута. Бокал дополнить холодной минеральной водой. Чистую кожицу цитрусового плода разрезать на прямоугольники длиной менее диаметра бокала и положить по одному такому прямоугольнику в каждый бокал.


Сборная мясная солянка

  • мясо (для бульона) - 500 г.
  • мясные продукты - 300 г.
  • соленые огурцы - 4 шт.
  • лук - 2 шт.
  • томат-паста - 2 ст. л.
  • масло сливочное - 3 ст. л.
  • сметана - 100 г.
  • лимон - 1/4 часть
  • каперсы
  • маслины


Репчатый лук нашинковать, слегка обжарить и тушить с томатом и маслом, подлив немного бульона. Соленые огурцы очистить и нарезать ломтиками. Мясные продукты - самые разные: мясо,ветчина, колбаса, сосиски, в вареном или жареном виде, порезать ломтиками, положить в кастрюлю с приготовленным луком, прибавить огурцы, соль, лавровый лист, каперсы, залить бульоном и варить 5-10 минут. Можно добавить нарезанные ломтиками помидоры.

При подаче к столу в солянку положить сметану, маслины, ломтики лимона, очищенного от кожицы, мелко нарезанную зелень.