Салат из красной смородины

  • 500 г красной смородины
  • 150 г сахара
  • 250 г воды
  • 1 столовая ложка уксуса.

Большие гроздья красной смородины промыть, обсушить и положить в стеклянную посуду. Вскипятить воду с сахаром и уксусом, остудить и залить красную смородину. Подавать к мясным и рыбным блюдам.

рецепт Салат из красной смородины прислал шеф-повар Dolche


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка с сельдью, помидорами и перцем

  • Сельдь свежая - 80 г,
  • сардины - 15 г,
  • филе соленой или копченой сельди - 20 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • огурцы соленые - 20 г,
  • перец стручковый - 15 г,
  • помидоры - 20 г,
  • томат-пюре - 5 г,
  • каперсы - 5 г,
  • маслины - 5 г,
  • масло сливочное - 10 г,
  • лимон - 1/6 шт.,
  • зелень петрушки,
  • лавровый лист,
  • перец черный горошком,
  • соль.


Репчатый лук, стручковый перец нарезать соломкой и пассировать по отдельности до готовности. В лук при пассировании добавить томат-пюре, лавровый лист и перец горошком. В горячую воду или рыбный бульон положить стручковый перец, лук, подготовленные соленые огурцы,
каперсы и варить 10-15 минут. Затем добавить нарезанные на порции филе свежей сельди, сардины, мякоть салаки,
нарезанную тонкими ломтиками вымоченную соленую сельдь или копченую, свежие помидоры, нарезанные дольками, и все варить до готовности свежей сельди. В тарелки с солянкой положить маслины, кружочки лимона и зелень.


Женевское озеро

Требуется:
  • 8 рогаликов,
  • 100 г сливочного масла,
  • 3/4 ст. сахара,
  • 100 г растертого мака,
  • 0,5 л молока. 

 



Способ приготовления.
Молоко вскипятите и налейте в глубокую тарелку, добавьте сахар, растопленное сливочное масло, мак и хорошо перемешайте. Рогалики слегка подогрейте на сковороде,
переложите на блюдо. Молоко налейте в пиалы и подавайте к столу.