Нектарины с джином и красной смородиной

На 4 порции:

  • 6 спелых нектаринов
  • 40 гр  несоленого масла
  • 60 мл  джина
  • 5 ст л сахара
  • 4 больших веточки красной смородины

1. Разрезать пополам и вынуть косточку у нектаринов и разложить в большой, низкой форме.

 

2. Сверху положить немного масла и залить джином, поставить под гриль на 1 мин, пока не забурлит.

3. Посыпать нектарины сахаром, затем вернуть под гриль на 2 мин, пока они не станут мягкими.

4. Сверху каждого нектарина положить по веточке красной смородины, затем посыпать оставшимся сахаром. Поставить под гриль еще на несколько секунд.

На заметку:

Нектарины -это персик скрещенный со сливой.

рецепт Нектарины с джином и красной смородиной прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре из помидоров с рисом

  • Морковь - 1 шт.,
  • лук-1 головка,
  • масло - 50 г,
  • мука-3 ст. ложки,
  • помидоры очищенные - 6 шт.,
  • молоко сухое - 3/4 стакана,
  • молоко натуральное 2 стакана,
  • рис вареный - 1 стакан,
  • соль-1 чайная ложка,
  • перец черный на кончике ножа. 

 



В посуду вместимостью не менее 3 л положите масло и тонко нарезанный лук, грейте 4 мин. Добавьте тертую морковь и грейте еще 2 мин. При помешивании всыпьте муку и положите помидоры, снова грейте 5 мин-до загустения. Затем добавьте сухое и натуральное молоко, рис, соль, перец и готовьте еще 15 мин.
Перемешайте все и грейте еще 5 мин.


Говядина, тушенная в горшочке

  • говядина-160 г
  • масло топленое - 20 г
  • лук-репка - 40 г
  • огурцы соленые - 40 г
  • томат-25 г
  • соус “Южный”-10 г
  • маслины - 30 г
  • грибы отварные - 30 г
  • чеснок
  • зелень

 



Вырезку или говядину первого сорта нарезают кусочками,
обжаривают, кладут в горшочек, добавляют поджаренные соленые огурцы, репчатый лук, томат, соус “Южный”, маслины, чеснок,
отварные грибы, закрывают крышкой и доводят до готовности в духовом шкафу.

При подаче посыпают зеленью.