• 250 г (можно меньше) мясного фарша,
• 1 луковица,
• 1 плавленый сырок (лучше что-нибудь типа “Дружбы”),
• 1 стакан бульона или воды,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 1-2 ложки томата, все равно, пасты, или кетчупа.
• Соль, пряности по вкусу.
• Немножко растительного масла без запаха для обжаривания.

В сковородку с луком (огонь уменьшить до маленького) положить нарезанный кусками плавленый сырок и растирать его вилкой, пока не превратится в полужидкую массу. Тогда добавить воды, или бульона по вкусу, обычно, уходит где-то 200 г. Туда же высыпать поджаренный фарш. Размешать с томатным соусом. (Все стоит на маленьком огне). Подсолить по вкусу. Добавить пряностей. Раздавить чеснок. Прогреть немного.
Можно заливать макароны, которые варились на третьей конфорке.

• Курица подготовленная > 800 г.

• 10 г соли
• 5 г соевого соуса
• 5 г вкусовой эссенции
• 5 г сахара
• 15 г вина крепленого
• 5 г перца
• 5 г приправы “5 специй”
• зеленый лук
• 20 г меда
• 40 г воды.