Салат с сардинами и помидорами

На 4 порции:

  • 1 кочан зеленого салата
  • 500 гр томатов, порезанных кружочками
  • 1/2 луковицы, порезанной на кольца
  • 2 банки сардин в масле, слить
  • 4 ст л французской заправки 
  • 1 ст л порезанной петрушки

Разложить листья салата на блюде, сверху положить слой помидоров и слой лука.
Расположить сардины в круг, хвостами в центр, сверху полить заправкой, чтобы полностью покрыть овощи и посыпать петрушкой.
Как вариант, можно к заправке прибавить 2 ст л томатного кетчупа и 1 ст л каперсов.

рецепт Салат с сардинами и помидорами прислал шеф-повар Лека


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина ту лао джоу

  • Свинина - 500 г,
  • яйца - 2 шт,
  • сахар - 1 ст. ложка,
  • растительное масло - 2 стакана,
  • крахмал 1 ст. ложка,
  • лук репчатый - 2 шт,
  • чеснок - 1 долька,
  • томатный соус 2 ст. ложки,
  • соль.


Старинный рецепт приготовления свинины

 

Свинину нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 3-5 см, лук и чеснок измельчить. Приготовить кляр. Перемещать крахмал со взбитыми яйцами, посолить и равномерно обвалять в нем мясо. Масло перекалить, обжарить в нем свинину до золотисто-желтого цвета и выложить на тарелку.

В отдельной глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук и чеснок, добавить томатный соус, 2 столовые ложки горячей воды, через 2 минуты - сахар, уксус и соль. Когда содержимое сковороды загустеет, опустить в него мясо и жарить, переворачивая.
Блюдо едят с отварным пресным рисом без подливок.



Фисинджан и лоби

  • фасоль красная (лоби)-100 г,
  • лук репчатый-30 г,
  • масло топленное-20 г
  • орехи грецкие (ядро)-30 г
  • уксус-20 г или сок гранатовый-15 г,
  • зелень кинзы-20 г
  • перец
  • соль


Лук поджарить на масле,орехи порубить,и смешать с остальными ингридиентами.