Салака, запеченная с яйцами
- 600 г свежей салаки,
- 5 яиц,
- 1,5 л рыбного бульона,
- 75 г сливочного масла,
- 75 г пшеничной муки,
- 50 г топленого масла,
- 50 г зеленого лука,
- соль по вкусу.
Салаку разделать и обжарить с обеих сторон. Муку растереть и соединить с яйцами и водой или бульоном. Полученной смесью залить обжаренную рыбу и запечь.
При подаче посыпать зеленым луком.
рецепт Салака, запеченная с яйцами прислал шеф-повар Николетта
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблочный чай с мятой
- 4 ст л свежей мяты
- 1 лимон, только цедра
- 2 пакетика цейлонского чая
- 570 мл кипятка
- 400 мл несладкого яблочного сока
- 1 лимон, только сок
- 20 кубиков льда
- 4 веточки мяты
- 4 куска лимона
1. Положить листья мяты, лимонную цедру и чайные пакетики в теплый фарфоровый заварочный чайник и залить кипятком. Оставить завариваться 20 мин.
2. Достать чайные пакетики и перелить чай в кувшин. Добавить яблочный сок, лимонный сок и 10 кубиков льда. Разложить оставшийся лед по 4м стаканам и разлить холодный чай. Украсить веточками мяты и кусочками лимона.
Напиток из яблок и слив
- 1 кг яблок
- 250 г слив
- сахар
- вода
Килограмм кисло-сладких яблок вымыть, очистить, удалить сердцевины. Сливы (250 г) вымыть, удалить косточки. Пропустить фрукты через соковыжималку, размешать со стаканом кипяченой воды, приправить по вкусу сахаром, охладить и разлить в стаканчики.