Килька (салака) запеченная в яйце

  • килька (салака) 1кг
  • молоко 1 стакан
  • яйцо 4 шт
  • мука 2/3 стол.ложки
  • масло сливочное
  • соль

Блюдо не на каждый день, 1кг кильки почистить - это не слабо!:-) Но иногда хочется чего-то новенького. Хорошо сочетается с каким-нибудь овощным салатиком.

 

Чистим кильку (от головы, внутренностей и костей), сворачиваем рулетиками и выкладываем в форму. Заливаем яично-молочной смесью (в смесь добавляем соль, муку), сверху выкладываем кусочки масла. Ставим в духовку, 20-30 мин запекаем

рецепт Килька (салака) запеченная в яйце прислал шеф-повар Гена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с черносливом

  • курица
  • чернослив
  • соль
  • приправы для кур


Курицу натереть солью, специями(кориандр, перец, базилик, душица и все какие хотите), внутрь затолкать вымытый чернослив. Связать курицу: ножки, хвостик и прижать крылышки к бокам. Поставить в духовку, готовить, пока при прокалывании не будет вытекать прозрачный сок. Получается пальчики оближешь!


Салат от Габай

  • На одну порцию:
  • два небольших помидора,
  • свежий огурчик,
  • репчатый лук по вкусу,
  • половинка болгарского перца,
  • зубчик чеснока,
  • базилик,
  • укроп,
  • кинза,
  • можно чуть-чуть зелёного лука,
  • растительное масло (лучше всего кукурузное),
  • полстакана тёртого сыра (обязательно),
  • соль по вкусу .

 



Помидоры и огурцы порезать не очень крупными кусочками, лук - кольцами, чеснок растереть, зелень мелко порезать и добавить остальные компоненты. Дать немного настояться (5-7 минут максимум) и подавать к столу.