Рисовая бабка с яблоками

  • рис
  • яблоки
  • сметана
  • корица
  • яйца
  • соль
  • масло

В рассыпчатую рисовую кашу добавить 3 яйца, соль и 50 г масла, тщательно перемешать. Яблоки мелко нарезать и смешать с корицей. На смазанную маслом форму выложить половину риса, на него - яблоки, закрыть оставшимся рисом. Верх смазать сметаной и запечь до готовности.

рецепт Рисовая бабка с яблоками прислал шеф-повар Сioccolata


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Татьяна 10.11.2010
Сколько нужно риса и яблок на это количество остальных ингредиентов?
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные грудки в слоеном тесте

На 2 порции:
  • 2 грудки (150г)
  • соль
  • перец
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 маленькие луковицы
  • 100г грибов
  • 2 пучка петрушки
  • 1 желток
  • 25г тертого сыра
  • 100 г слоеного теста
  • молоко
  •  желток


Грудки посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с обеих сторон (ок.1 мин., пока не побелеют). Снять со сковороды и охладить. Положить на сковороду лук, нарезанный кубиками, и нарезанные ломтиками грибы, обжарить(ок.2 мин.). Добавить рубленую петрушку, посыпать солью, перцем. Если образуется жидкость, слегка упарить. Снять с огня. Добавить желток и сыр, размешать и остудить.

 

Слоеное тесто (я беру готовое слоеное, у нас продается упаковка 500г из 5-ти пластов, на 1 грудку получается 1 лист) раскатать в тонкие пластины на посыпанной мукой поверхности, смазать молочно-желтковой обмазкой. Намазать тесто сырно-грибной массой, сверху положить грудку, снова смазать.

Завернуть грудку в тесто (чтобы не было отверстий), положить швом вниз на смазанный жиром противень, смазать молочно-желтковой обмазкой. Запекать в предварительно разогретой духовке около 20 мин(готовность видно по тесту).

Готовые грудки в тесте нарезать ломтиками и подать горячими с салатом.

Я подаю на блюде и выглядит очень симпатично: на зеленых листья салата золотистые грудки, вокруг красные помидоры и зеленые огурцы.

Блюдо достаточно легкое для желудка, поэтому в случае гостей делаю побольше закусок.

Буду рада, если кому-то понравится, это действительно очень вкусно.



Розочки из дрожжевого теста

  • дрожжевое тесто
  • сахар
  • растительное масло
  • рубленные орехи
  • корица
  • ваниль.


раскатать лист теста и вырезать из него кружки (около 10 см диаметром), можно разрезать тесто на кусочки и каждый кусочек раскатать в кружок. намазать растительным маслом и обильно посыпать сахаром, завернуть в трубочку, стараясь не вылить масло, надрезать вдоль посередине и свернуть розочку-плюшку в зависимости от вашей фантазии.

 

Сверху посыпать коррицей, ванильным сахаром, дроблеными орехами. Выпекать в духовке около получаса. Есть еще один более упрощенный способ скрутить эти розочки плюшки.

Пласт теста смазать маслом и посыпать сахаром, скрутить рулетом и нарезать на дольки, эти дольки сформировать в розочки (руководствуясь опять же фантазией) и выпекать.