Рассольник
- 4 картофелины
- 50 г перловой крупы
- 2 моркови
- корень петрушки
- 2 головки репчатого лука
- 200 г соленых огурцов
- 50 г томатной пасты
- маргарин
- 2 л мясного бульона.
Крупу промыть, сварить до полуготовности, положить в кипящий бульон. Через 10-15 мин после закипания добавить нарезанный брусочками картофель, обжаренные коренья, а затем припущенные на сковороде огурцы. За 5-10 минут до готовности положить томатную пасту.
рецепт Рассольник прислал шеф-повар Aristotel
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с курицей, сыром и арбузом
- 6 куриных грудок без кожи и косточки
- 150 мл оливкового масла
- 4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие полоски
- 2 ст л сиропа из-под имбиря
- 2 апельсина, только сок
- 350 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками
- 1 маленький арбуз, очищенный от семечек и порезанный мелко
- 115 г тыквенных семечек, поджаренных
Курица и арбуз - очень вкусное сочетание, а сыр с плесенью придает желанную пикантность.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить курицу в форму для запекания и намазать 2 ст л оливкового масла. Приправить. Запекать 25 минут, затем отставить и дать остыть.
2. Взбить оставшееся масло, имбирный сироп, апельсиновый сок, приправить по вкусу.
3. Порезать курицу на маленькие кусочки, полить заправкой и оставить их мариноваться, пока остывает.
4. Перемешать курицу, сыр и арбуз и положить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками и подавать.
Штрудель с вишней
- 1,5 стакана сахара,
- 1/2 стакана толченых (тщательно) сухарей,
- 500 г вишни,
- 1/2 стакана мелко нарубленного миндаля,
- 2 желтка.
Вишню обезкосточить и на слабом огне нагревать со стаканом сахаром четверть часа.
Откинуть на дуршлаг, сиропу дать стечь в отдельную посуду (можно сделать напиток, ликер, вмешать в тесто для печенья, сделать желе, и т. п., или влить в проколы на штруделе, чтоб был посочнее) и разложить вишню на лепешке. Сверху посыпать мелко рубленым миндалем и сухарями, оставшимся полустаканом сахара и растертыми желтками вареных вкрутую яиц.