• картофель - 4 средние шт
• “Сайра” - 2 банки
• 1 большая луковица 

• 0,5 стакана сметаны
• 0,5 стакана майонеза
• 1 яйцо
• 1 стакан муки
• 0,5 ч.л. соды
• чуток соли

Процесс: форму для запекания смазываем маслом, выкладываем картофель, потом обжаренный лук, потом рыбку, потом все заливаем тестом и в духовку (разогретую уже). Готовность через примерно 25 мин, можно проверять всеми известными методами (зубочистка, нож, визуально и т.д.).

Дабы корочка не пригорела, сверху можно прикрыть фольгой. Когда готово: выкладываем сначала на доску, потом на тарелку - чтобы тестом вверх получилось (если форма разъемная, тогда не по адресу). Смазываем сметанкой или маслицем и отдыхаем 10 мин.

Написано долго, готовится быстро, и не очень дорого.

• 175 г песочного печенья (можно с лимонным или имбирным вкусом)
• 50 г несоленого масла, можно размягченного
• 200 г белого шоколада, растполенного
• 300 г мягкого сливочного сыра
• 200 г фромаж фре или сметаны
• 225 клубники, порезанной

2. Растопить шоколад на паровой бане

3. Взбить сыр и фромаж фре до образования однородной густой массы. Добавить клубнику и перемешать с растопленным белым шоколадом и кремом. Выложить в подготовленную форму. Разровнять и оставить примерно на 4 часа, чтобы застыл.