Питта по-петербургски

2 небольшие питты
250 г грибов
75 г корейки
4 ст. л. красного вина
0,5 стакана 30%-х сливок
1 ч. л. сливочного масла
2 луковицы
перец
соль

Грибы мелко нарезать, потушить с корейкой, нарезанной маленькими кусочками, 5-7 минут. Добавить вино и сливки, посолить и поперчить. 15 минут тушить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не выкипит жидкость. Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле с 2 сторон по 1 минуте. Остудить, грибную массу намазать на питту, сверху уложить лук.

рецепт Питта по-петербургски прислал шеф-повар Света Фурсова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1стакан овсяных хлопьев,
1стакан муки,
100 граммов маргарина,
1 столовая ложка сахара,
0,5 чайной ложки соли,
0,5 чайной ложки соды,
0,5 чайной ложки лимонной кислоты или уксуса,
0,5 стакана молока или воды.

Маргарин размягчить, добавить все ингридиенты и замесить тесто. Тесто не должно быть очень крутым, должно легко размазываться. Намазать ровным слоем в 1 см на противень и выпекать в духовке до готовности при температуре 200 градусов. Печенье должно приобрести желтовато-коричневатый цвет. Вынуть из духовки и разрезать на квадратики. Приятного аппетита!

Салат из земляных орехов по-египетски

125 г земляных орехов,
4 помидора,
1 луковица,
соль,
перец красный.

Земляные орехи растолочь, помидоры очистить, мякоть нарезать небольшими кубиками, лук мелко порубить. Орехи, помидоры и лук посолить и посыпать красным перцем и дать им пропитаться ими.

Вход на сайт

Питта по-петербургски

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Овсяное печенье

Салат из земляных орехов по-египетски