На 8 порций:

• 3 крупных лимона
• 1 зубчик чеснока, очищенный и порезанный
• кусок имбиря длиной 2.5 см, порезанный
• 2 ч л меда
• 1 ч л сахара
• 5 ст л оливкового масла
• 1 красный перец, очищенный от семян и порезанный брусочками
• 100 г бобовых ростков, смыть и промыть
• 1/4 савойской капусты, мелко порезанной
• 1 сырая свекла, очищенная и порезанная тонкими брусочками
• 1/2 огурца, порезанного тонкими брусочками
• 1 морковь, очищенная и порезанная брусочками
• 100 г арахиса, обжаренного без масла и мелко порезанного

рецепт Овощной салат со сладкой имбирной заправкой прислал шеф-повар Valery Shmeleff

Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер